茶树菇排骨汤喝了上火吗？怎样做排骨茶树菇煲
1、茶树菇排骨汤喝了上火吗？
不上火，具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。 准备材料： 排骨350g、茶树菇30g、胡萝卜半根、食盐3g、生姜1块 做法：
1、将排骨斩成小块，清洗干净后备用；
2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发；
3、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，生姜切成小块；
4、锅中倒入水烧开，放入排骨焯水，去掉表面的浮沫，捞出备用；
5、将排骨、茶树菇根部剪去、胡萝卜和姜放入电炖锅里，再加入适量水；
6、炖四个小时后，最后加入适量食盐调味即可。 参考资料： 百度百科-茶树菇排骨汤。
2、怎样做排骨茶树菇煲
前言排骨煲汤是非常有营养的，这次和茶树菇一起煲汤，营养也是非常丰富的 这个汤炖的也不错，还用的是我的隔水炖，味道真的是非常不错呢。茶树菇营养丰富，所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。材料主料：排骨200g；
辅料：枸杞子适量、盐适量、葱适量、茶树菇50g、姜适量排骨茶树菇煲1茶树菇提前泡2小时左右2放入隔水炖3排骨洗干净4放入开水中5绰一下6把排骨捞出来7放入隔水炖8放少许枸杞子9放入几块葱姜10放入隔水炖中，炖1小时即可小贴士茶树菇泡的水不要倒掉，可以用来煲汤。
3、茶树菇排骨汤里能不能放玉米和胡萝卜
最好喝的排骨汤，咔咔，最近经常煲：
1、买根排骨，冬瓜(比排骨多一点)，胡萝卜(也可以再加一个玉米)
2、排骨斩块(买的时候让帮你斩好)。冬瓜切三角块(不要切片，容易煲烂)，胡萝卜随便切
排骨先焯一下水。就是把水煮开，把排骨丢进去，再把水煮开，然后捞起排骨，水倒掉(这样可以去掉排骨的血沫还有肉腥味，煲出来的汤好看点。如果懒，也可以不做这一步)
3、然后把所有东西都扔进汤锅里，加水，大火烧开，小火炖20分钟以上(看你自己喜欢咯)，保证香味诱人。
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至于鸡汤，一般来说要补身体的话，我们广东这边喜欢用炖的……
炖鸡汤：准备小炖盅(一人一盅，好处是可以区别放材料，比如给你自己，可以加些补血美容的药材，给你男朋友可以加些男士补身体的药材)，或者能放下鸡的大炖盅(一般来说是家庭里面全家人一起吃)。
1、鸡洗净，斩块，焯一下水(同上面排骨的焯水)，然后放在炖盅里
2、加药材，通常人参啊，那些，比如女士可以加当归、枸杞、红枣，男士可以用鹿茸等，然后盖好炖盅，隔水炖两到三个小时就OK了。
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不过炖鸡汤是确实繁琐了一点，煲鸡汤容易点，那么就来煲吧。一般来说鸡汤不需要放太多的辅料，不是常常看香港的广告，说清纯鸡汤吗？鸡汤是清汤，鸡是主角，纯纯的鸡汤就非常好喝和有营养。一般家里炖，最多就加点人参，当归，枸杞，红枣，就可以了，别的不大需要加，加多了，反而鸡汤原来的味道被掩盖掉，就不好喝了。
方法也很简单：
1、鸡斩块焯水，捞起之后，跟别的材料(人参的话大夏天还是少放，太补了上火)放点枸杞红枣，加一块拍扁的姜，冷水入锅
2、用高压锅的话，放你想喝的水，比如两个人每人四碗就八九碗水，用别的锅的话，要预留蒸发量的足够的水。
3、放好料和水，大火烧开，转小火煲两个小时（高压锅可以缩短时间，别的锅最好两个小时以上甚至三个小时），煲好之后加调味料(盐、少许味精就足够了，千万不要加什么五香粉啊那些)，非常好喝，你男朋友一定喜欢，哈哈。
PS:鸡的选择也很重要的，一般来说，煲鸡汤要用新鲜土鸡最好，实在买不到土鸡，菜市场里面现宰的鸡也可以。最好不要用那种冷冻肉鸡，那种鸡没什么味道，煲的汤没有鸡汤味，不好喝的。
4、鲜茶树菇猪脚汤的做法？
可以的。准备材料：排骨 350g 茶树菇 30g 胡萝卜 半根 食盐 3g 生姜 1块 做法：
1、将排骨斩成小块，清洗干净后备用；
2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发；
3、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，生姜切成小块；
4、锅中倒入水烧开，放入排骨焯水，去掉表面的浮沫，捞出备用；
5、将排骨、茶树菇（根部剪去）、胡萝卜和姜放入电炖锅里，再加入适量水；
6、炖四个小时后，最后加入适量食盐调味即可。
5、请教一下排骨炖汤的做法要放油需要什么配料，我用苏泊尔炽陶电炖锅要煮多久？
然后再放到苏泊尔炽陶电炖锅重新加清水和茶树菇煮，最后上锅再撒些胡椒粉排骨炖汤不用放油，你可以把排骨先过下水，时间要看你材料而定。
6、请教一下排骨炖汤的做法要放油需要什么配料，我用苏泊尔炽陶电炖锅要煮多久？
排骨炖汤不用放油，你可以把排骨先过下水，然后再放到苏泊尔炽陶电炖锅重新加清水和茶树菇煮，时间要看你材料而定，最后上锅再撒些胡椒粉。 ~。
