干锅茶树菇怎么做窍门,干锅茶树菇的制做视频在哪里可以找到？为什么我做出来的菜色就是没有别人做的好看，想用视频学学。

1、干锅茶树菇怎么做窍门

主料 茶树菇200g 5花肉100g 朝天椒20g 青辣椒30g 洋葱100g 蒜子5颗 小葱2根 姜10g 香辣酱1勺 白糖5g 鸡粉5g 料酒5g 花椒2g 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 干锅茶树菇的做法步骤 1. 将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。 2. 5花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。 3. 青辣椒切小段，朝天椒切段。 4. 油下锅，6成热时倒入5花肉，放适量料酒，炒至焦黄。 5. 5花肉焦黄后，放入姜蒜。 6. 姜蒜微炒1下，放入花椒、香辣酱。 7. 香辣酱炒匀后，放入朝天椒，青辣椒。 8. 朝天椒、青椒炒十秒，倒入茶树菇，适量盐，翻炒1分钟。（茶树菇捏干水分，是让其充分吸收油脂） 9. 倒入适量水，撒入白糖、大火煮2分钟，鸡粉调味。（如果是装盘，汤汁微量即可） 10. 洋葱切丝，放入小锅仔垫底。 11. 将炒好的茶树菇倒入小锅仔，撒上葱段，小火慢煮，1道香辣可口的干锅茶树菇就完成了。

2、干锅茶树菇的制做视频在哪里可以找到？为什么我做出来的菜色就是没有别人做的好看，想用视频学学。

你可以参考1下这个视频咯，希望对你有帮助。其实做菜也讲究工多手熟吧，人家做多啦，自然就卖相好看咯。希望你也会。

3、干锅茶树菇的做法视频王刚？

（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽1水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

4、特色干锅茶树菇怎么做

干锅茶树菇的制作材料： 主料：柳松茸100克 辅料：猪肋条肉（5花肉）50克, 调料：植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克 干锅茶树菇的特色： 茶树菇爽脆可口，口味香辣。 干锅茶树菇的做法： 1. 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分； 2. 5花肉切丝； 3. 干椒、葱切段； 4. 豆瓣酱剁细； 5. 锅置旺火上，放入植物油，下入5花肉丝煸香至出油； 6. 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香，倒入茶树菇，稍微煸炒； 7. 然后倒入鲜汤，加入精盐、味精、鸡精粉、白糖，小火煨制入味； 8. 待汤汁快干时，淋入红油和香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段即成。

5、怎么做干锅茶树菇？

主料茶树菇200g 5花肉100g朝天椒20g 青辣椒30g洋葱100g 蒜子5颗小葱2根 姜10g香辣酱1勺 白糖5g鸡粉5g 料酒5g花椒2g用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干干锅茶树菇的做法步骤1. 将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。2. 5花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。3. 青辣椒切小段，朝天椒切段。4. 油下锅，6成热时倒入5花肉，放适量料酒，炒至焦黄。5. 5花肉焦黄后，放入姜蒜。6. 姜蒜微炒1下，放入花椒、香辣酱。7. 香辣酱炒匀后，放入朝天椒，青辣椒。8. 朝天椒、青椒炒十秒，倒入茶树菇，适量盐，翻炒1分钟。（茶树菇捏干水分，是让其充分吸收油脂）9. 倒入适量水，撒入白糖、大火煮2分钟，鸡粉调味。（如果是装盘，汤汁微量即可）10. 洋葱切丝，放入小锅仔垫底。11. 将炒好的茶树菇倒入小锅仔，撒上葱段，小火慢煮，1道香辣可口的干锅茶树菇就完成了。

6、如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全

主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量5花肉适量大葱适量鸡精适量 步骤 干锅茶树菇的做法步骤11.茶树菇浸泡。 干锅茶树菇的做法步骤22.郫县豆瓣酱剁碎。 干锅茶树菇的做法步骤33.5花肉切片。 干锅茶树菇的做法步骤44.蒜扒皮，切去尾部。 干锅茶树菇的做法步骤55.锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。 干锅茶树菇的做法步骤66.放入蒜，煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤77.放入葱，煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤88.放入5花肉，煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤99.放入茶树菇，煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤1010.放入辣椒，煸炒。 干锅茶树菇的做法步骤1111.放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。