茶树菇煲鸡汤为什么会酸的?茶树菇发苦是怎么回事
![茶树菇煲鸡汤为什么会酸的? 茶树菇煲鸡汤为什么会酸的?](/storage/images/2023-01/C0JwDKth1OnGWZKpQdbYM6jiV30PdIGN.jpg)
1、茶树菇煲鸡汤为什么会酸的?
要用草鸡 先洗干净 然后 锅里放姜片 清水 把鸡放锅里 烧开 去沫 在放人 茶树菇 要新鲜的 不可以 用 茶树菇干 烧半小时 放人盐就可以了 姜要多放。
![茶树菇发苦是怎么回事 茶树菇发苦是怎么回事](/storage/images/2023-01/mU6Ep9AE40wD4YV1VWb5pKrrzh12udPf.jpg)
2、茶树菇发苦是怎么回事
1、在种植上,由于茶树菇用棉籽壳做为主要基料,其辅料配方等都属于正常,不可能会让茶树菇产生苦味。
2、管理过程有可能产生苦味,概率及低。除非是个别地刚学习种植的种植户才有可能,在主产地一般不会发生。
3、最后一个就是在烘干保管过程中长生苦味,如发霉变质经过处理的产品有可能出现苦味。若是新鲜的茶树菇,那么可能是出在使用(不当)化学保鲜剂上。
4、可能是干茶树菇没有泡发好,泡发时间短了。 扩展资料: 茶树菇挑选
1、看大小 一般来说,挑选茶树菇,主要是看它的大小,要挑选那些粗细、大小都一样的;如果大小不统一,那么代表。