孕妇可以吃竹荪吗？竹荪与肉炖着吃可以调理身体

孕妇吃竹荪的好处 1 竹荪是大补之物，与肉一起炖着吃能够帮助孕妇调理身体，为生产做好准备。同时也能促进胎儿的生长发育，令胎儿更加健壮。 2 竹荪含有丰富的营养成分，能给人体补充必要的营养物质，减少疾病的发生，增强孕妇的抵抗力。 3 竹荪的消食功能可以帮助孕妇改善肠胃虚弱引起的消化不良等症状，缓解孕妇在孕期的各种不适。 竹荪的挑选 竹荪的品种很多，其中有一种黄裙竹荪，菌裙的颜色为橘黄色或者柠檬黄色，这种竹荪是有毒的，尤其是孕妇，在购买和挑选竹荪的时候一定要注意了。 第一，看颜色。挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购。 第二，看大小。挑选竹荪时应挑选朵大肉厚，朵小肉薄的多为“营养不良”型。 第三，看有无虫蛀。挑选竹荪的时候，要注意看有没有被虫子要过或者外形不美观的，这些都是属于稍微劣质的竹荪。

竹荪调理身体的吃法 竹荪鸡肉煲 做法

1、食材：鸡腿、泡发的竹荪、香菇和木耳。

2、将鸡腿去骨，肉切条。

3、放入碗中，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀。

4、腌制40分钟左右。

5、将竹荪用厨房剪刀剪段;将香菇用厨房剪刀剪丝;将木耳用厨房剪刀剪去蒂。

6、将竹荪和木耳焯烫一遍。

7、准备芡汁(适量的蚝油、砂糖、鸡粉、生粉和清水)。

8、热砂锅，爆香蒜末，倒入适量的粟米油。

9、放入香菇丝。

10、盖锅盖，煲3分钟。

11、揭盖，放入鸡腿肉。

12、用筷子煸炒至鸡肉微微变色。

13、倒入浸泡香菇的水。

14、盖锅盖，中火煲10分钟。

15、揭盖，放入竹荪和木耳。

16、盖锅盖，小火煲15分钟。

17、揭盖，倒入芡汁，盖锅盖，煲10分钟。

18、揭盖，即可关火。

竹荪虽然很补，但是竹荪性凉，脾胃虚寒以及腹泻者是不宜多食的，因此有这些症状的准妈妈们是要忌口的。