茶树菇和什么一起炖菜吃好？茶树菇可以炖鸡吗

1、茶树菇和什么一起炖菜吃好？

食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）

调料：料酒、生抽、白糖、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

（2）接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。

（3）然后，加入一些清水、加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开转中小火炖煮15分钟。

（4）最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。

2、茶树菇可以炖鸡吗

茶树菇炖鸡的作法还是很多种多样的，在其中鲜茶树菇和干茶树菇炖鸡的做法都各有不同，而另外，我们又常喜爱依据自身的口感往茶树菇炖鸡里再加一些相辅相成的食物，促使茶树菇炖鸡已不是一般、枯燥乏味的一道家常小炒，却常常推层更新，造就出更加新鲜的作法。茶树菇能够炖乌鸡吗?茶树菇炖鸡的作法有什么?



茶树菇能够炖乌鸡吗?茶树菇是能够炖乌鸡的，下边讨论一下茶树菇炖鸡的作法：

1、生活中干茶树菇炖鸡

在做干茶树菇炖鸡时，一定要在泡开清理干茶树菇时仔细多浸洗几次，以防茶树菇含有沙影响口味。材 料：乌骨鸡一整只、干躁茶树菇50g、川芎1片、大枣10粒、大蒜10粒。调 料：酒酿1杯、盐1/2一茶匙、水1海碗。作法：1)将茶树菇以冷水清洗，再用凉水。

3、茶树菇炖什么好吃 茶树菇和排骨煲汤好吃

1、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。

2、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。

3、排骨斩块，生姜切片。

4、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋。

5、待水烧开后转人煲中，放在电磁炉上，盖上盖子180度，炖30-40分钟。

6、放入茶树菇，继续炖30分钟。

7、加入适量的盐，根据个人爱好撒枸杞，葱花。