茶树菇可以和什么一起煲汤,茶树菇和什么一起炖菜吃好？
1、茶树菇可以和什么一起煲汤
茶树菇和什么煲汤好？茶树菇是是生活中常见的一种菌菇类，干的茶树菇十分适合用来煲汤，那干茶树菇和什么煲汤好呢？下面就来具体看看吧。
茶树菇和什么煲汤好：茶树菇煲鸡汤
材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。
做法：
1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。
2、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。
3、加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲
1、5小时，关火前加少量盐调味。
茶树菇和什么煲汤好：茶树菇排骨煲
原料：排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
做法：
1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时，将浸泡好后的茶树菇切成长段。
2、茶树菇和什么一起炖菜吃好？
食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
（2）接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。
（3）然后，加入一些清水、加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开转中小火炖煮15分钟。
（4）最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。
3、茶树菇炖什么好吃 茶树菇和排骨煲汤好吃
1、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。
2、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。
3、排骨斩块，生姜切片。
4、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋。
5、待水烧开后转人煲中，放在电磁炉上，盖上盖子180度，炖30-40分钟。
6、放入茶树菇，继续炖30分钟。
7、加入适量的盐，根据个人爱好撒枸杞，葱花。
4、茶树菇炖什么好吃
三种茶树菇的做法。
1 干锅茶树菇
准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙
具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒。
5、茶树菇和任何肉混搭都是绝配的，不管怎么做都是好吃
（一）茶树菇炒肉
主料
一块鲜生姜、猪肉、茶树菇、香菜、红椒。
一块鲜生姜
调料
盐、糖、生抽、老抽、上汤(少许即可)、麻油、食用油。
做法
1、将适量的猪肉清洗干净，然后再将其切成薄片。
2、将切好的猪肉用少许生抽、糖抓匀后腌制20分钟。
3、茶树菇切去老根后充分洗净备用。
4、生姜切末、香菜洗净后切段、红椒切丝备用。
5、锅中做油，6成热时下入姜末爆香。
6、下入腌好的肉片大火翻炒至断生。
7、烹入老抽、入茶树菇保持大火翻炒30秒左右。
8、点入少许上汤、加入盐、糖(少许)调好味道。
9、盖好锅盖后中火将锅中的汤汁收至剩下三分之一。
10、下入香菜段，大火将锅中的汤汁收干。
11、下入切好的红椒丝，大火翻炒均匀。
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6、
茶树菇是非常有 营养 的一种菇，人们常常用来和鸡肉一起炖汤。也是很有营养的的一道汤。以下是我推荐的鸡炖茶树菇做法步骤，欢迎阅读!
制作鸡炖茶树菇的 食材
制作鸡炖茶树菇的步骤
1、半只鸡肉切块，洗净，备用
2、干茶树菇提前泡好
3、鸡肉块，放入开水锅中，焯水
4、捞出沥干备用
5、锅中放入适量油，加热，放入蒜末爆香
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