油炸蘑菇孜然蘑菇怎么做

1、油炸蘑菇孜然蘑菇怎么做

油炸蘑菇孜然蘑菇做法如下： 准备食材：鲜蘑、盐、孜然、5香粉、辣椒粉、油、淀粉。 炸孜然蘑菇的做法步骤：

1、鲜蘑洗净。

2、撕成条，然后放开水中焯烫1下，捞出过凉，赚出水份。

3、放入盐5香粉孜然粉辣椒粉拌匀。

4、另用碗调个糊。放水淀粉油调比较稠的糊糊。

5、蘑菇挂糊下油锅里炸煮。

6、喜欢脆的再复炸1遍，无需蘸任何调料就可以吃了。 蘑菇的营养价值

1、能够降低癌症的发生率，因为在蘑菇当中含有丰富的多糖类的化学物，在抗癌方面的性能非常明显，适当食用蘑菇摄入多糖化合物，有很好的降低癌症发生率的功效。