东北味鸡腿香菇炖粉条

提示:切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 油:适量
• 盐:适量
• 葱:1根
• 蒜:4瓣
• 土豆:1个
• 宽粉:适量
• 枸杞:20粒左右
• 老抽:2小勺
• 香菇:10朵
• 鸡腿:2个

做法/步骤

1/9

备好食材

2/9

香菇

3/9

土豆切块

4/9

鸡腿焯水

5/9

热油锅放入葱姜蒜炒至蒜香味

6/9

放入沥干的鸡腿和土豆翻炒，接着放入老抽和一品鲜酱油炒至变色。因为个人喜好不同，我做菜一直不放味精，因为酱油里含谷氨酸钠了。

7/9

接着放入香菇和枸杞，加水没过鸡肉

8/9

大火烧开转小火慢炖8分钟左右，加入泡好的宽粉再炖3分钟

9/9

出锅，一道美味炖鸡腿就做好了。快与家人分享美味吧。