干榛蘑可以炸肉酱吗？

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌、甘露醇、D-苏糖醇、卵磷脂、麦角甾醇、甲壳质，维生素B

1、B

2、C等我们人体中所需的营养物质，而且在折磨中还含有非常丰富的氨基酸等物质，对我们的人体也是非常好的，能够及时的给我们的身体补充到非常丰富的营养物质。 干榛蘑怎么泡发? 这种食材的泡发是有一定的技巧性的。再泡的时候一定要注意。一定要提前用冷水清洗干净，然后不要进行挤压一跳，用冷水顺着冲，然后用温水泡发，然后把这种食材放入温水中朝一个方向轻型脚一个方向进行旋转，这样的话避免对于一些残杂物能够放入水中，可以沉入水底，这样的话就避免一些残杂物在食材中，这样可以避免可以使得它更加干净。在这个过程中一定不要按压或者挤压，会影响到这个食材的。

榛蘑不能和什么一起吃？

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃 榛蘑和鹌鹑肉，因为这两种物质是相克的物质，如果放在一起吃的话会导致我们面部生斑，对我们的皮肤是非常不好的，对我们的身体来说是一种负担。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃 在这两种物质中都含有非常丰富的维生素d，但是这两种食物却不能搭配在一起吃，因为维生素d如果给我们的身体补充的太多的话，会产生一定不好的影响，从而造成身体中产生结石，对我们的健康来说是非常不利的。

3、榛蘑不能和番茄一起吃 这两种营养物质搭配在一起会降低营养物质的产生，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质，对于我们的身体来说是非常不利的。

榛蘑的营养物质虽然非常的丰富，但是其实是有些人不能够食用榛蘑的，因为食用榛蘑会对他的身体产生一些不好的影响，所以大家在吃的时候一定要注意自己的身体是否能够食用榛蘑，这样对我们的身体来说才是最好的。