墨鱼干煲鸡汤怎么做,【月子墨鱼炖鸡的做法】产妇墨鱼炖鸡的做法

1、墨鱼干煲鸡汤怎么做

墨鱼干炖鸡汤的做法 用料 三黄鸡 半只 墨鱼干 2只 茶树菇（香菇） 玉米 1根 葱 1根 姜 5片 米酒（料酒） 3勺 枸杞 5粒 盐 5克 墨鱼干炖鸡汤的做法 家里的老人家带给我的宝贝。我最喜欢的三样，蛏干，海蛎干，墨鱼干每次炖汤用一种，口味是不一样的。 墨鱼干小头的用清水浸泡一夜，洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发，也可以用干香菇，一样好吃。正好剩了一些茶树菇，这次就用这个了。 玉米切段 葱切段，姜切片 把所有食材放入锅中，我用的还是最爱的铸铁锅 加入米酒（也可以用料酒），再加入适量的水，水要一次性加足，中途不要再加水。 大火转小火炖一个小时，最后20分钟加盐调味。 汤里带着玉米的甜味。

2、【月子墨鱼炖鸡的做法】产妇墨鱼炖鸡的做法

月子墨鱼炖鸡的做法：墨鱼肚子鸡 材料： 猪肚1个、鸡半只、火腿150克、冬笋50克、筒子骨150克、墨鱼200克、小葱1根。 做法：

1、猪肚洗干净，然后除道水，切快备用。

2、墨鱼用水泡发，然后切成块。

3、冬笋切片之后，先除水一次。

4、鸡和筒子骨除水一次。

5、然后把所有食材混合在一起小火炖，加入猪肚的炖汤，汤色会比较偏乳白，味道很好。炖好后撒上葱花即可。 月子墨鱼炖鸡的做法：栗子炖鸡 材料： 鸡腿2个、去皮板栗150g、花椒少许、大料少许、葱花适量、蒜末适量、姜片适量、白糖适量、甜面酱适量。 做法：

1、鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用。

2、锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸。