茶树菇虫草菇香菇煮肉饼鸡好吃吗?在大理游玩的时候吃的农家菜,里面的蘑菇是黄黄的,
1、茶树菇虫草菇香菇煮肉饼鸡好吃吗?
草菇香菇煮肉饼鸡,当然好吃。
草菇,是光柄菇科小包脚菇属食用菌。
草菇子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。外膜:又称包被、脚包,顶部灰黑色或灰白色,往下渐淡,基部白色,未成熟子实体被包裹其间,随着子实体增大,外膜遗留在菌柄基部而成菌托。
菌柄:中生,顶部和菌盖相接,基部与菌托相连,圆柱形,直径0.8至
1、5cm,长3至8cm,充分伸长时可达8cm以上。
菌盖:着生在菌柄之上,张开前钟形,展开后伞形,最后呈碟状,直径5至12cm,大者达21cm;鼠灰色,中央色较深,四周渐浅,具有放射状暗色纤毛,有时具有凸起三角形鳞片。
菌褶:位于菌盖腹面,由280至450个长短不一的片状菌褶相间地呈辐射状排列,与菌柄离生,每片菌褶由3层组织构成,最内层。
2、在大理游玩的时候吃的农家菜,里面的蘑菇是黄黄的,
这叫“虫草菇”,这近年新上市的一种菌类。
虫草菇色泽金黄,形状细长,由于长相原因,被称为虫草菇。它是一种人工栽种的菌类,目前市场,鲜品每斤20元,干品每斤则要100元左右。据说虫草菇虽是一种人工种植菌类,但其药用价值较高,因含虫草酸等成分(不知是真是假),具有一定的保健作用,如提高免疫力等。