南瓜山药炖鸡汤最正宗的做法,小鸡炖蘑菇的汤可以和南瓜一起炒菜吗
1、南瓜山药炖鸡汤最正宗的做法
前言过年了，咱1定要炖上1锅热呼呼的浓香的鸡汤，加上丰富的家宴，吃完了，再喝上1碗浓香的热汤，哇，这样的1个年，真是太润了。 今天的鸡汤，加入南瓜和山药，这两种食材都是相当有好处的：南瓜里面含有多糖是1种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素；山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。 这样的两种食材，有个最特别的地方，都适合糖尿病人食用，所以要是家中有糖尿病患者，可以煮好后去除表面的油脂，适量的喝上1碗哦。材料主料：鸡半只、南瓜400g、山药400g； 辅料：枸杞适量、姜2片、盐适量南瓜山药炖鸡汤1鸡切成大块。锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块焯水。2洗净备用。3锅里放入3000ml的水和鸡块。4大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫。5盖上锅盖转小火慢煲1个小时。6煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。71小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药，转大火烧开后转小火煲半小时。8煲好后调入适量的盐。9搅拌均匀后装小碗食用。小贴士
1、煲汤要小小火，水要1次过放足，中途不能再加水，不然，煲出来的汤会不好喝的。
2、山药去皮后容易变色，要在放之前才能去皮切好，切好就放进汤里。
3、放进去后再小火煲半小时就足够了，煲太久山药和南瓜会烂的。
4、这汤很浓的，加入南瓜和山药很香很好吃，喜欢吃的朋友可以放心试试。
2、小鸡炖蘑菇的汤可以和南瓜1起炒菜吗
小鸡炖蘑菇的汤可以和南瓜1起炒菜吃，因为这些食品互相不相克，1起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，鸡炖蘑菇汤有补血补气健脾养胃的功效。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化：防治糖尿病、降低血糖：消除致癌物质，促进生长发育。1起食用相互之间取长补短，功效更显著。
3、竹蔗南瓜炖土鸡是怎么做的
前言材料主料：土鸡1只半只都可以、甘蔗1段、南瓜1圈、姜1片、老酒少许； 辅料：竹蔗南瓜炖土鸡1鸡洗干净，切块，再洗1次。南瓜，甘蔗切段2鸡块焯水后，用冷水洗净。3将鸡肉放入锅中，砂锅或者电饭煲都可以，不要用高压锅。 加入姜片，老酒。 烧好开水倒入。大火再次烧开后转文火慢炖1小时，加入南瓜和甘蔗，稍微调大1点火力，10分钟转小火，焖20分钟。加点盐，汤就做好了。
4、怎样做南瓜炖小鸡
前言南瓜炖小鸡是大家常吃和爱吃的1道菜。鸡里加了南瓜可以吸去多余的脂肪，使菜变得不再油腻，而南瓜也充满了鸡的香味。非常合理。而且这两样食材也很合。材料主料：南瓜适量、小公鸡半只； 辅料：青椒、小干红辣椒适量、蒜片、姜丝、葱花、适量、白糖、精盐、老抽、料酒适量、花椒、大茴、色拉油适量南瓜炖小鸡1把鸡、南瓜、青椒洗净切块待用。2锅置火上，锅内放入适量色拉油。8成热时倒入大茴、花椒、姜丝、葱花、小干红辣椒、蒜片略炸，然后加入鸡块翻炒。快变色时加料酒（约1小勺）翻炒10秒钟再加适量老抽、白糖翻炒后加入适量水炖。3待鸡快熟时，加入南瓜、盐翻匀再炖。待南瓜即熟时加进青椒翻炒20秒即可出锅。小贴士1）鸡不要过早放盐，否则鸡肉会过早凝固蛋白，不易烂。2）青椒是用来提味的，放的过早容易炖粘。
5、南瓜炖土豆和煮鸡蛋同时吃可以吗
南瓜炖土豆和鸡鸡蛋，同时1起可以吃吗？可以，这也没有上课的问题啊，可以吃。
6、南瓜炖小鸡最正宗的做法
前言小肥妞是个馋嘴猫，胃口出奇的好，这也让我有了动力，每天琢磨着给她变着花样的做点好吃的，最喜欢听到的就是她细声细气的说：恩，味道还不错哦。嘴角还挂着米粒，哈哈。材料主料：鸡翅2个、南瓜100g； 辅料：油适量、调味汁适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、花椒适量、8角适量、葱适量、姜适量、蒜适量南瓜炖小鸡1鸡翅膀两只，斩成小块。2葱、姜、蒜切成小片，准备少量的花椒和8角。3锅烧热，倒入少量的油，放入鸡翅煸炒。4鸡翅煸炒到皮有点金黄的时候放入葱、姜、蒜以及花椒8角，爆香。5这个时候调1个料汁，内容是料酒、仙贝露调味汁、生抽、极少量的老抽和糖。6把料汁倒入爆炒后的鸡翅，小火，快干的时候稍微加1点水，再炖，加个两3次，把鸡翅炖的烂烂的，因为是宝宝吃，毕竟小牙不是很快，还是烂1点她比较好嚼。7这个时候可以处理南瓜了，取最嫩的1段，对剖开，然后切成0.5厘米厚的片。8鸡炖透了之后最后1次加水，这次多加点，因为要炖南瓜。9水开之后加入南瓜，翻炒均匀，水要没了南瓜，盖上盖子，炖大概5分钟，南瓜熟烂就可以啦。10出锅，搭配1小碗米饭，还有熬的面水，小肥妞的午餐。小贴士
1、所有的调味料都要注意少放，因为是宝宝的饭，调味料可以去腥增加香味，但是还是量少为好。
2、因为宝宝的饮食还是要注意盐的摄入量，这个菜谱里面的酱油和仙贝露调味汁都是有盐味的，所以没有额外加盐。
