南瓜炖鸡的做法？家常南瓜炖鸡的做法

1、南瓜炖鸡的做法？

用料小南瓜 1个葱 半根生抽 适量姜 半块盐 适量料酒 少许干辣椒 4个老抽 少许生抽 适量简单易做的南瓜炖鸡的做法步骤步骤 1将鸡肉洗干净，放在1旁控水步骤 2南瓜洗净切块，放在1旁备用步骤 3将葱姜干辣椒切好备用步骤 4热锅下油，放入几个花椒，两个8角，之后将鸡肉下锅翻炒，加入少许料酒，适量生抽翻炒步骤 5将葱花姜片干辣椒下锅继续翻炒，炒出香味，倒入少许老抽提色，加少许水继续翻炒步骤 6加入浸过食材的凉水，大火烧开，可以多烧1会步骤 7烧开以后，放入准备好的南瓜，搅拌均匀后大火烧开继续烧20分钟，时间到了以后加入适量的盐和鸡精就大功告成了！！！。

2、家常南瓜炖鸡的做法

材料 鸡，葱，姜，料酒1勺，盐，大枣，枸杞，南瓜，大料瓣1个 做法 1.买来的鸡先处理1下，开膛破肚，去除内脏. 2.斩成小块. 3.烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水. 4.鸡块用葱姜，1勺料酒腌1下，去腥. 5.把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放1个大料瓣(1个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味). 6.大火烧开，此时不要怕麻烦，1定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好. 7.转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃. 8.最后放点盐，再炖1会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬.我等鸡肉炖到1半时，加入了1些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机1动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟. 小诀窍 大火烧开后1定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好 盐要最后放,过早放能使肉变硬. 用高压锅会节省时间,不过味道没有沙锅慢火做的好吃.。

3、南瓜炖鸡叉骨的做法

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4、贝贝南瓜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料 南瓜 半只 鸡块 1盘 盐糖酱油适量，葱姜蒜8角 贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 这就是贝贝南瓜🎃，不要买错了贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤1 切开是这个样子的，肉很厚贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤2 热锅冷油，葱姜蒜8角炒香贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤3 下鸡块翻炒（鸡块需要提前洗净冷水焯下），加糖盐酱油贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤4 炒到鸡块变色，可以加水。小火慢炖20分钟加南瓜继续炖10分钟。贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤5 喜欢软糯的可以再加水的时候加入南瓜1起炖煮。贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤6 来1块鸡肉。好吃😊再来1碗米饭🍚。很下饭哦贝贝南瓜🎃炖鸡🐔的做法 步骤7。

5、南瓜炖鸡肉的家常做法

前言很久没吃鸡肉了，家里前天去超市买了点鸡肉，想着怎么做着好吃，又想吃汤又想吃肉的，看到冰箱里还有个南瓜就拿南瓜炖个鸡肉吃吃吧材料主料：鸡肉300g、南瓜1个； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量南瓜炖鸡肉1鸡肉 加南瓜 准备好2鸡肉切大丁3然后加生粉加料酒 都5香粉腌1会4南瓜去皮切丁5锅里倒油烧热倒葱炒香后加入腌好的鸡肉大火不停的炒6直到鸡肉炒白然后加点水7加水翻炒1会加1勺子生抽翻炒1下然后大火煮两分钟 8加入切好的南瓜丁翻炒 加水加盐9大火煮5分钟 10快收汁时加点鸡精汤留点泡好吃香的11美味出来了 小贴士最后炒完后留点汤底下饭。

6、南瓜炖鸡腿汤的做法

瓜炖鸡的做法，超解馋吃鸡方法(图文) 　　南瓜炖鸡 　　主料：老南瓜200克,净鸡400克,红枣10余颗,热水500亳升； 　　配料：生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量； 　　做法： 　　1．红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花； 　　 南瓜炖鸡的做法，超解馋吃鸡方法(图文 　　2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油； 　　3.放入两小勺料酒，炒匀； 　　 南瓜炖鸡的做法，超解馋吃鸡方法(图文) 　　4．加入约500毫升热水（1定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟； 　　5．放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透; 　　 南瓜炖鸡的做法，超解馋吃鸡方法(图文) 　　6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟； 　　7．最后放入葱花炒匀即可。 　　 　　经验分享： 　　1．如果不喜欢南瓜比较软烂的口感，可以在南瓜下锅后适当缩短煮的时间，因为我比较喜欢这样每1块鸡肉都被南瓜包裹着的味道，所以将南瓜煮得比较烂； 　　2.煮的时候请留意锅中的水量，以防烧干，如需加水请1定要加热水; 　　3.鸡块要炒干水分炒至出油，使鸡块表面看起来有微微焦黄的感觉,这样吃起来会香1点的哦。 　　更多铁路评论请登陆 中国铁道论坛( http://bbs.***.net/)。