南瓜鸡肉香菇焖饭

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 南瓜:300克
• 大米:三小杯
• 大蒜:四瓣
• 小葱:适量
• 料酒:适量
• 洋葱:半个
• 生抽:适量
• 老抽:适量
• 鸡胸:一块
• 食用油:适量
• 新鲜香菇:8-10个
• 玉米淀粉:适量

做法/步骤

1/11

准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋葱切丝

2/11

鸡肉切

1、5厘米见方的小块，加入适量玉米淀粉、料酒，拌匀后腌制20分钟。

3/11

瓣大蒜切成蒜末

4/11

锅中放适量油，油热后放入切好的洋葱丝，炒香

5/11

洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉，迅速翻炒

6/11

鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒

7/11

.南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末，翻炒

8/11

加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味，可以比平时炒菜略咸一些

9/11

电饭煲内胆中加入洗净的米和水，水量比平时煮饭略少，因为南瓜鸡肉什么的都会出水

10/11

把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上，略铺平

11/11

开启电饭煲香弹煮功能，程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦！