虫草排骨汤怎么炖最好喝,虫草怎么煲排骨汤

11个月前

1、虫草排骨汤怎么炖最好喝

虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在1起长的1种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。做法编辑排骨剁小块洗净，放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。生姜切片。沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。把虫草用凉水冲1下放入锅中。（我放的有点少，其实可以多放1些的）盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。主料编辑排骨适量虫草花适量辅料编辑水适量。

2、虫草怎么煲排骨汤

准备材料:排骨、虫草花、姜片、葱、姜末、香菜、盐、生抽、香油、麻椒粉。步骤:

1、首先把排骨适量切成块状。

2、然后把排骨放入凉水下锅，绰1遍水捞出。

3、然后把捞出来的排骨用适量开水洗去浮沫。

4、然后用大砂锅烧把水烧热，排骨放入，然后把葱姜片放入。

5、用中火炖4十分钟。

6、在此期间把金针菇切小段，并且把香菜切碎，葱姜末适量。

7、再把虫草花过1下开水，然后捞出备用。

8、4十分钟后另取小砂锅，把炖好的排骨连汤、以及切好的金针菇倒入。虫草花放入炖煮直至汤变成金黄色。

9、15分钟之后。

3、排骨虫草花汤的做法窍门

虫草花排骨汤是以排骨、虫草花等为原料制成的1道食品。简介猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。主料排骨适量虫草花适量辅料水适量调料盐适量详细步骤

1、准备好虫草花跟排骨。

2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。

3、洗净高压锅，倒入排骨。

4、再倒入虫草花。

5、再加适量水，适量盐，稍遥匀。

6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。[1] 注意事项糖尿病人不宜多喝排骨汤：糖尿病患者较容易产生饥饿感，应注意控制饮食，排骨汤太油了，不宜大补。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞。

4、排骨虫草花汤的做法排骨虫草花汤怎么做

1、先将排骨在沸水中焯水去腥。

2、然后在锅中倒入生姜和排骨翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，加入适量的清水。

3、先用小火慢炖3个小时后再加入虫草花和枸杞继续慢炖1个小时，最后根据自己口味加入调料就可以食用了。

4、多喝排骨汤有养肝补肾、增强圣体抵抗力的功效。

5、排骨虫草汤的做法

虫草花排骨汤的做法 1.虫草花择洗干净 2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段 3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水 4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间 5.烧好后，放入盐调味,捞出即可烹饪技巧

1、虫草花择好，浸泡清洗。

2、排骨焯水，可以去除血沫。

3、因为是傻瓜版，所以材料1齐放入，1起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放。营养功效虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸。

6、虫草排骨汤的做法

虫草排骨汤用料：排骨适量，虫草花适量，辅助食材：玉米1根，红枣几颗，盐少许。步骤：1，排骨洗干净，和凉水1起放入锅中，加入1勺料酒，几片生姜，大火煮开，料酒和生姜能去除排骨的肉腥味。2，等到水烧开，锅中会出现1层血沫，这样处理后的排骨，炖汤的时候汤色不会发黑。3，把焯好水的排骨捞出来，用水冲洗干净，冷天用温水，热天用常温水就可以，洗干净后再放入炖锅里，加上几片干净的生姜，几颗红枣。4，煲汤我用的是电炖锅，大家可以根据自己的时间和习惯，选择砂锅或者玻璃锅等等，时间我设置了两个小时的慢炖。5，1个小时后打开锅盖，把玉米切成段放进去，盖上盖子继续炖1个小时。6，虫草花洗干净，在最后十分钟放进去。7，出锅前只需要撒1点点盐调味即可。小贴士：排骨在炖汤的时候，。