虫草排骨汤怎么做好吃,虫草菇煲汤的做法大全

1年前

1、虫草排骨汤怎么做好吃

虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。做法编辑排骨剁小块洗净，放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。生姜切片。沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。把虫草用凉水冲一下放入锅中。（我放的有点少，其实可以多放一些的）盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。主料编辑排骨适量虫草花适量辅料编辑水适量调料编辑盐适量做法编。

2、虫草菇煲汤的做法大全

第一、虫草菇骨头汤原材料主要材料：新鲜猪排骨，虫草菇；辅材：薏米仁，姜片，葱段(适当) 调味品：良姜，八角，麻椒，米酒，食用盐。作法

1、摘洗干净的虫草菇；

2、火锅中小量水，煮沸后倒进清理干净的猪排骨，冒去鲜血；

3、约三分钟后，捞起来猪排骨，火锅中再次加凉水，放入猪排骨，开枪；

4、放入清理干净的各种各样调味品；

5、加少量米酒，除腥提味；

6、锅中汤烧开后，转中小火慢炖二十分钟，把清理干净的薏米仁下下锅中；

7、去根清洗的虫草菇一起下下锅中，盖上，再次小火慢炖；

8、约三十分钟后，添加小量食用盐调料，盐要尽量避免放，才可以突现出汤的鲜美来；

9、放盐后搅拌均匀，再次炖二十分钟至猪排骨软烂、薏仁米盛开就可以熄火。

3、虫草菇排骨汤怎么做好吃

食材明细排骨适量虫草菇适量薏米仁适量生姜适量葱段适量香叶适量八角适量花椒适量料酒适量食盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度虫草菇排骨汤的做法步骤这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤的做法步骤：1 1主要原料图。这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤的做法步骤：2 2摘洗干净的虫草菇，是不是跟虫草有几分像呢？这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤的做法步骤：3 3汤锅中少量水，烧开后倒入清洗干净的排骨，冒去血水。这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤的做法步骤：4 4约两分钟后，捞出排骨，汤锅中重新加冷水，下入排骨，开火。这。

4、排骨玉米汤可以放虫草菇吗

排骨玉米汤可以放虫草菇，具体做法如下：虫草花玉米排骨汤的做法食材用料虫草花 10克玉米 2条排骨 2条枸杞 20克红枣 10克步骤：

1、准备材料。

2、排骨洗净后用开水焯烫后捞出。

3、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟，砂锅里加入足量的清水，再加入虫草花以及浸泡虫草花的水，放入红枣枸杞，玉米暂时不放。

4、大火烧开转小火。

5、炖了1个小时候，再放玉米进去大火煮滚炖多20分钟，玉米特容易熟，炖太久不好吃了，所以最后放进去。

6、完成，盛碗上桌。小贴士虫草花的性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促，所以孩子喝是完全没问题的。当然也要注意了，再好的食物也需要适量摄入哦。

5、虫草花香菇排骨汤做法

首先我们来认识一下虫草花：“虫草花”并不是花，它是虫草子实体，而不是冬虫夏草的子实体，它属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，它含有丰富的虫草多糖、多种氨基酸、微量元素和维生素是传统冬虫夏草的最理想代替品（最主要是价格便宜，我们普通老百姓也消费得起）经常食用可增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。虫草花性质平和，适合大多数人食用。 02 香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，富含多种维生素味甘，性平，用它来做汤不但味道鲜美，香气沁人而且营养丰富，增加食欲，还有延缓衰老、降三高等功效，经常食用可提高机体免疫功能。 03 下面我们来了解一下这道汤的做法：

1、香菇清洗干净用温水浸泡1个小时，

2、虫草花用清水洗干。