虫草花排骨汤的好处:润肺定喘补虚抗癌

一、虫草花的介绍

"虫草花"并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做"虫草花"，虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体"，而只有橙色或者黄色的"草"。

虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B

1、B

2、B

6、B

12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

二、吃虫草花的好处

第1：虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

第2：虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

第3：改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

第4：此外，虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。

第5：服用虫草花可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

第6：服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。

第7：服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。

第8：虫草花可以用来治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。

第9：虫草花可以用来治疗头晕耳鸣，晚上失眠多梦，睡不着觉等症状。

第10：虫草花里的虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在9

1、7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。

第11：虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

虫草花只是人工培育的而一种菌类，功效虽然与缔一草冬虫夏草有相似之处，但是药效略逊，所以当做日常保健食品就好，不要抱有神药的心态。

三、红草花炖排骨的做法

虫草花排骨汤

营养价值:

粗蛋白、B族维生素、维生素D、脂脂肪、粗纤维、碳水化物、钙、磷、铁、虫草酸

适宜人群:

尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者

禁忌人群:

伤风感冒引起的咳嗽、肺热咳血者

虫草花排骨汤

所需材料

虫草花5根、排骨300克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量

虫草花排骨汤的做法

1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。

2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。

食用可以给我们的身体带来很大的好处，大家在生活中就可以用虫草花和排骨搭配在一起做来吃，可以达到很好的保健养生作用，能够让身体变得更加健康。虫草花排骨汤的制作方法，上面介绍了相关的内容了，虫草花排骨汤的好处有很多，排骨可以有补充蛋白质和钙质的作用，可以提高体质，和虫草花一起搭配煮汤的话，可以有抗衰排毒的作用，还可以有增强免疫力的效果，这样的养生食谱不妨利用起来吧。