鹿茸菇炖排骨的做法,鹿茸菇排骨汤的做法

1、鹿茸菇炖排骨的做法

如下： 主料：猪排骨350克、鹿茸菇100克、莴笋300克。 辅料：盐少许、黄酒2汤匙。

1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。

2、把猪排骨冷水下锅焯水后捞起冲洗干净。

3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1茶匙盐抓匀。

4、锅内注入清水，水开后把鹿茸菇倒入焯水后捞起。

5、汤锅里注入清水，把排骨倒入锅中，把生姜片和黄酒加入盖上大火烧开。

6、烧开后把焯水好的鹿茸菇倒入再1次煮开后加盖转小火炖半个小时。

7、之。

2、鹿茸菇排骨汤的做法

1道鹿茸菇猪骨汤，不是我吹牛，那是百分百的原汁原味，真心的美滋美味。同样都是汤，此汤和彼汤的差别咋就那么大捏？好吧，我只能说，最大的差别在于煲汤人的心意上，不是我的厨艺好，而是我有用心在炖。 鹿茸菇猪骨汤 主材：猪骨（汤骨约400克、腊排骨约100克）、鹿茸菇1盒约100克 调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许  鹿茸菇猪骨汤的做法

1、将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；

2、将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；

3、将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果； 

4、加入足量的山泉水；

5、将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2。

3、鹿茸菇目鱼排骨汤怎么煮

鹿茸菇目鱼排骨汤煮的方法 原料：排骨、鹿茸菇、料酒、盐。 做法步骤： 第1步、排骨斩块备用。 第2步、将排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。 第3步、适量鹿茸菇清洗干净备用。 第4步、砂锅放入洗净的排骨。 第5步、放入鹿茸菇。 第6步、1次性加入适量的清水，大火煮开转小火煲2小时。 第7步、2小时后的汤已经很浓，少许盐调味即可出锅。 第8步、成品。

4、鹿茸菇目鱼排骨汤怎么煮

猪骨500克，盐5克，姜2片，鹿茸菇50克，料酒1勺。鹿茸菇排骨汤，味道超级好，可以提高免疫力，鹿茸菇的功效跟羊肚菌差不多。把鹿茸菇泡水10分钟左右，洗干净备用。鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤1猪骨剁块鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤2放入水，两片姜，适量料酒煮开去腥去血水后洗干净备用。鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤3用料酒去腥鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤4将洗干净的猪骨和鹿茸菇放入高压锅中大火煮，等到高压锅出汽，调成小火再煮20分钟左右即可。鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤5开高压锅后再放入适量盐就可以了。鹿茸菇猪骨汤的做法，步骤6煮好的汤汁，带有猪骨的甜和鹿茸菇的香，味道不错，很好喝。我侄女平时不太喜欢喝汤，今天喝了两碗。鹿茸菇吃起来有点脆脆的，爽口。