党参茯苓鸡腿汤的做法与功效作用

1、补气：党参对于平常经常没有力气，精神不振，而且感觉气短，说话的语气低沉得肺气虚弱的人治疗作用非常明显。

2、养血：这是党参的一大特点，对于气血两虚和气短、乏力、脸色苍白、经常头晕眼花，和胃口不好的人可以服用一些，一般来说很快就可以见效。

3、治疗脾虚：脾胃气虚的人经常会四肢无力，而且食欲不好，服用一些党参的话就可以很好的改善这个症状，同时也有治疗作用。

4、缓解疲劳：党参含有的物质可以有效的缓解疲劳，所以上班族可以偶尔的服用一些，让我们保持精力旺盛的状态。 【茯苓】

1、祛湿的作用：用茯苓来泡茶喝，能够帮助我们身体祛湿，同时对于我们的内脏也是非常有好处的，也可以宁心安神。

2、治疗脾虚：经常服用茯苓可以改善小便不利，心悸和失眠的症状，同时也可以选择用一些其他的中药来配伍，但是需要根据个人的体质来选择。

3、清热解毒：茯苓具有清热解毒的作用，另外还可以消肿，用法就是把它研成细末，用醋拌好以后敷，效果非常好的。

4、抗癌作用：茯苓里面含有的成分能够有效的预防肿瘤，尤其对于治疗和预防膀胱肿瘤作用非常明显。

5、抗动脉硬化：经常服用茯苓的人，可以有效的预防和治疗动脉硬化，而且适合长期使用，没有什么毒副作用。 【党参茯苓鸡腿汤】 党参茯苓鸡腿汤不仅营养丰富，而且有中药的作用，做法也比较简单，而且尤其对于提高免疫力和增强体质作用是非常明显的，同时可以促进儿童的智力发育，是很受到大家欢迎的。 党参茯苓鸡腿汤的做法 准备食材和药材：鸡腿2到3个，党参、茯苓、穿山甲、白术、路路通、葱、料酒各十克、锁阳五克、仙灵脾五克、姜片五克、盐适量。 鸡腿洗净切块儿，药材清洗干净，把药材装入干净的纱布内包好，然后在砂锅里面加水，放入鸡块和药包，炖两个小时左右，把药包和葱、姜去除，放入调味品调味，这个做法非常适用于脾虚，肾气虚弱的人。 党参茯苓鸡腿汤的烹饪技巧

1、选择鸡腿一定要新鲜，药材尽量到正规的药店购买，锅内加水的时候一定要注意一次性加够，避免影响汤的味道，盐尽量少放一些。

2、对火候的掌握要求不是很高，但是注意一定要尽量多留一点汤，同时需要注意避免干锅，药材在放入锅内之前必须要洗净，鸡腿的数量可以根据家人的食量来调整。

3、党参茯苓不仅可以和鸡腿一起用来煲汤，也可以用鸡肉来煲汤的，所以也可以根据我们个人的喜好和家人的情况，来选择用哪些食材来做汤。 党参茯苓鸡腿汤的禁忌人群 适宜人群：对于记忆力不好，脾胃虚弱，消瘦乏力，体质虚弱，病后或产后体虚的人都非常适合食用党参茯苓鸡腿汤，非常适合慢性贫血和血小板减少的人食用，它的营养价值和功效作用都非常不错，而且很容易被人体吸收。 禁忌人群：肾虚的人食用之后可能会加重疾病症状，甚至严重的可能出现滑精，所以应该注意，孕妇也要注意适量的食用，患有糖尿病的人最好不要食用，同时应该避免和米醋，浓茶等物同时食用。 党参茯苓鸡腿汤做法非常简单，准备好食材以后我们只要控制火候就可以了，不像有些非常复杂的汤，他的作用和功效都非常的明显，所以有时间的时候可以在家里做一下，尤其是有上述症状的人可以尽量的多食用一些。