薏米党参排骨茶树菇汤的功效,排骨炖茶树菇功效与作用
1、薏米党参排骨茶树菇汤的功效
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油 步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯1下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至6成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇1起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖1下即可。 茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、排骨炖茶树菇功效与作用
茶树菇排骨汤有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,小儿尿床,风湿痛等病。
3、薏米党参排骨茶树菇汤的功效
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯1下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至6成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇1起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖1下即可。茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
4、茶树菇排骨汤的做法及功效
茶树菇排骨汤的功效:茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇排骨汤的做法:主料:猪小排350g、茶树菇30g;辅料:胡萝卜半根;调料:食盐3g、姜4片、水适量;1.排骨切块洗净备用;2.茶树菇提前半小时泡发好;3.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好;4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫;5.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水;6.最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水;
7、启动,慢炖4小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可。
5、莲子排骨茶树菇汤喝了有什么功效
莲子排骨茶树菇汤的功效:莲子排骨汤属于药膳偏方,主要原料是排骨、莲子,口味是香,工艺是炖,制作难度属于中级,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品;该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者;汤鲜味醇,莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果;具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用;缓解小儿尿床,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
6、茶树菇骨头汤的作用
时间:光是煮汤吃1个半小时往上就好,养生煲汤至少6小时往上。烹饪方法:骨头先出水,然后锅(砂锅最好)里加冷水放姜葱花椒排骨(花椒的作用是提味增鲜)烧开改小火慢慢熬。开锅后滴两滴醋(作用是让骨头里的钙质更多的融入到汤里去)所有骨头汤的作用都是补钙的,然后根据配菜还有别的作用。煲汤出锅两小时钱放配菜,煮汤当菜的提前最多提前半小时(煮汤的时间不能这么死,要根据所选材料而定)。加海带:补铁并有止痒的功效 冬瓜:养颜 茶树菇、红枣:健脾其次,养生煲汤最好不要放盐和味精,因为这会降低功效,不管什么汤都可以遵循这个原则。如果难以下咽那就放点盐不要放味精!听说还有用苦瓜煲排骨的,但鄙人没实践过,只用苦瓜煲过老鸭所以就能只能推荐了。