排骨汤怎么做好吃,排骨汤怎么做好吃又营养丰富

1、排骨汤怎么做好吃

1.将排骨洗净放在盘子里。 2.准备好土豆。 3.将姜，蒜，葱，花椒粒放在盘子里。 4.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟。 5.将浮在上面的血沫撇去。 6.将排骨块捞出。 7.排骨块控净水待用。 8.土豆切块。 9.锅内倒油，放入姜，蒜，葱，花椒粒爆香。 10.放入排骨块，中火翻炒。 11.翻炒至排骨块表面微焦。 12.倒入适量酱油，炒至均匀上色。 13.锅内加入水，水要没过排骨。 14.大火烧开后转中火20分钟。 15.放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟。 16.根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁即可。 小贴士 1.排骨等肉类焯水的时候1定要。

2、排骨汤怎么做好吃又营养丰富

排骨汤好吃有营养的做法如下：

1、排骨洗干净，放入锅内，加适量水，没过排骨即可，大火烧开。

2、将煮排骨的水倒掉并洗去表面浮沫。

3、将排骨放入瓦罐中，加入适量水，滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖。

4、香菇用冷水泡发。

5、约半小时左右放入香菇，继续小火慢炖，1个小时左右，汤汁浓厚，用筷子戳肉，很容易戳穿就说明炖好了，放入适量盐，洒上葱即可。

3、排骨汤怎么炖好喝 炖排骨汤的小技巧

排骨汤是我们平时最常喝到的1种汤食，排骨汤富含丰富的蛋白质，含有多种营养物质，炖出来是非常好喝的，学会煲汤的精髓所在，排骨汤也能美味至极。 排骨汤怎么炖好喝 莲藕排骨汤 功效：莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效;而与排骨1起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。 食材：莲藕300克;排骨300克;香葱、生姜、料酒、精盐适量。 做法：

1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟;

2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块;

3、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出; 。

4、排骨煲汤怎么做才好吃

排骨汤这样做好喝： 用料：白萝卜300克、肋排300克、枸杞适量、香葱1根、姜片2-4片、食盐适量、白胡椒粉适量。 步骤：

1、白萝卜去皮切滚刀块；肋排剁成块；香葱切成葱花；切好姜片；洗净枸杞。

2、肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净。

3、将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片1起放入汤锅里，加入高过食材的清水（略多1点），大火烧开后转小火炖煮1个小时。

4、倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟，再撒上葱花，就可以出锅了。

5、排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全

排骨汤是1种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？1会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。 排骨汤怎么做好吃排骨汤的做法大全 玉米排骨汤

1、把新鲜的玉米与排骨1起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米1个，排骨两百5十克，食用盐、味精和香油各适量。

2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯1下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入。