萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃,细辛排骨汤怎么做又好吃又健康
1、萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃
1、材料:猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。
2、猪骨提前焯去血水。
3、银鱼干用水浸泡5小时,期间换水2次。
4、玉米洗净切成段。
5、将猪骨放入电压力锅容器中,倒入料酒和几滴白醋,加入姜片。
6、放入玉米,加入适量清水。可以多加一点,以免后续转入明火上煮时水少。开启猪骨程序即可。
7、煮好后的大骨汤,转入汤锅中。
8、倒入浸泡好的银鱼干。
9、萝卜提前切成块状,也倒入汤锅中,大火煮开,转小火煮至萝卜熟即可。
10、最后加入盐调味。
2、细辛排骨汤怎么做又好吃又健康
这是一道易做又美味的药膳汤,可散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮。汤鲜味美,肉烂入味,汤汁温润。风寒感冒的时候给自己做上一道,营养又食补。相关常识苍耳子含有苍耳苷、树脂、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、生物碱、维生素C等成分,具有祛风散热、解毒杀虫的功效,适用于头晕、风寒头痛、风湿痹痛等症。制作指导苍耳子有刺,食用前可以将其挑出,更方便食用。1锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨,搅散,汆去血水。2将汆煮好的排骨捞出,沥干水分,待用。3砂锅中注入适量清水烧开。4倒入洗净的细辛、苍耳子、辛夷,撒入姜片。5放入汆过水的排骨,淋入适量料酒。6盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至排骨熟烂。7揭开锅盖,加入少许鸡粉、盐。8搅拌片刻,至食材入味。8搅拌片刻,至食材入味。
3、排骨汤怎么做营养好吃
今天给大家介绍一道营养好吃的冬瓜排骨汤,做法简单,关键是营养高,下面就教大家冬瓜排骨汤怎么做。排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫,沥干水分备用。锅内放一丁点油,放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片。将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。调入鸡精即可出锅。
4、番茄排骨汤怎么做才好吃
原料:排骨、西红柿、胡萝卜、葱、姜、香菜、番茄酱、白糖、盐。做法步骤:第1步、原料洗净备用第2步、西红柿,胡萝卜切成小块。姜切片,葱切段,待用。第3步、排骨放入砂锅,加入葱段,姜片,胡萝卜块,适量清水,煮开后,加入西红柿。第4步、大火烧开后,转小火炖约一小时,至排骨烂。加入番茄酱,盐,糖调味。第5步、调好味煮十钟左右,关火,撒入香菜沫,即可。第6步、出锅,装盘。