鸭肉炒白萝卜怎么做好吃

1、鸭肉炒白萝卜怎么做好吃

前言材料主料：鸭肉、白萝卜； 辅料：姜、盐、白糖鸭肉炒白萝卜1这道菜是我老公建议我去学做的，他本来就喜欢吃这两种食物，可惜我是第1次做，做得不太好，做出来后还被他说这说那的，真晕~！ 做法：鸭肉我买了1斤吧，洗干净后切成块； 白萝卜去皮切成块，我这里的切法不太好，我老公就是说我做饭切菜的基本功都没学好，没人这样切萝卜的，他说要切成斜的，不是圆圆的1块，呵呵，大家不要学我这样切吧； 先把锅烧热，加油后把鸭放进去爆香，接着再把切好的萝卜倒进去1起翻炒，放点清水进去闷1下，萝卜熟（淋了）就能好，最后再加上调味的盐和1点白糖，调成小火慢煮两分钟就行。