茶树菇的做法大全家常,茶树菇 可以做什么菜
1、茶树菇的做法大全家常
主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。 辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。
1、首先准备好食材。
2、蒜苗洗净以后切段。
3、鸡蛋2个打散备用。
4、大蒜和生姜切末，尖椒切段。
5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。
6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。
7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。
8、再调入1勺酱油。
9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。 1
0、最后调入盐，大火快炒1分钟即可。 1
1、成品图如下。
2、茶树菇 可以做什么菜
食材明细 主料 排骨适量 茶树菇适量 辅料生抽适量 老抽适量 耗油适量 料酒适量 葱姜适量 桂皮8角适量 辣椒适量 盐和鸡精适量 酱香口味 烧工艺 3刻钟耗时 简单难度 茶树菇烧排骨的做法步骤 1 准备原料 2 排骨焯水 3 倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒 4 倒入排骨炒变色后烹入料酒 5 加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开 6 加入桂皮1段8角俩，冰糖适量 7 小火闷烧40分钟后加入茶树菇 8 加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅 。
3、新鲜的茶树菇怎么烧好吃
新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个56分钟左右即可熟透，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上1两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几2十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。
4、茶树菇素菜怎么样做好吃呢？
准备食材： 茶树菇、青辣椒、红辣椒、植物油、食用盐、鸡精、大蒜瓣、生姜、香油、料酒、味极鲜酱油 烹制流程： 1：把准备好的茶树菇清洗干净并用剪刀剪去根部，放入碗中倒入适量的开水灼烫1下，捞出来沥干水份。 青辣椒、红辣椒清洗干净，去蒂去籽后切成粗条状的辣椒丝，沥干水份。 大蒜瓣剥去外皮，切成丝。生姜清洗干净，切成丝。 2：起锅加入适量的植物油大火烧至6成热，把沥干水份的茶树菇放入热油中，保持大火油炸熟后，把切好的青辣椒丝、红辣椒丝同时倒入锅中快速飞油，马上起锅1起倒入漏勺中控油沥干。 3：重新起锅加入少许的冷油并。
5、干锅茶树菇，家常应该怎么做？
在冬天的时候，很多的人都喜欢吃1些干锅菜，干锅菜色香味俱全，大家在吃的时候也会觉得特别温暖，干锅茶树菇是非常地道的湖南家常菜，味道也很鲜美，酸辣可口。如果再加入1些腊肉的话，味道会更加出众，在冬天配上1碗大米饭，也会让人格外有食欲。
1、干锅茶树菇的家常菜做法湖南的菜都是比较辣的，而且受到很多人的喜欢，干锅茶树菇也是1道非常地道的家常菜，做法也比较容易，乡下很多人也都吃过干锅千叶豆腐，味道非常鲜美，在冬天的时候吃上1锅热气腾腾的干锅茶树菇，也让人非常满足，即使外面的天气非常寒冷，但是大家在吃饭的时候浑身会变得暖洋。
6、茶树菇子怎样炒的做法
材料 茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油 做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕1下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒5分钟既可。
