锡纸香辣金针菇粉丝煲

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 大蒜:3瓣
• 火腿:两片
• 生抽:2勺
• 粉丝:一块
• 蚝油:1勺
• 十三香:适量
• 橄榄油:2勺
• 蒜蓉酱:2勺
• 金针菇:一小袋
• 葱和香菜:适量
• 红色小米椒:3个

做法/步骤

1/16

金针菇先去根部

2/16

用淡盐水浸泡10分钟

3/16

粉丝用温水浸泡10分钟

4/16

准备配料 香葱 小米椒 大蒜

5/16

切成沫

6/16

这个牌子蒜蓉酱非常适合各种锡纸类的调料

7/16

准备锡纸 大一些 动手弄成弧形

8/16

粉丝放在最下面

9/16

上面铺上金针菇

10/16

把切好的料放在上面

11/16

蒜蓉辣酱2勺

12/16

十三香一勺

13/16

生抽2勺 蚝油一勺 橄榄油2勺 温水适量，然后搅拌下即可。

14/16

把口小心翼翼的包上密封

15/16

入烤箱 上下火200度25分钟。

16/16

香辣鲜香 金针菇的脆爽和粉丝的爽滑小米椒的辣，简直绝了。