杏鲍菇怎么炒才好吃

1、杏鲍菇怎么炒才好吃

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第1步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第2步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。第3步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。第4步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。