猴头菇炖鸡

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡:半只
• 姜片:适量
• 枸杞:适量
• 桂圆:适量
• 猴头菇:1-2颗

做法/步骤

1/7

猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净

2/7

鸡切块，把鸡飞水

3/7

把鸡桂圆，枸杞姜片洗净然后放入炖盅倒入冷水

4/7

放入猴头菇

5/7

大火烧开，中火炖一小时，再转小火炖一个半小时

6/7

放盐调味，成品

7/7

要是怕多油可以把鸡皮去掉