茶树菇干锅鱿鱼须的做法？茶树菇干锅腊鸡的做法？

1、茶树菇干锅鱿鱼须的做法？

茶树菇干锅鱿鱼须的做法？步骤 1space食材步骤 2space茶树菇温水泡软，鱿鱼用酱和粉调料腌好步骤 3space葱蒜炝锅步骤 4space加鱿鱼炒至微干步骤 5space加腊肉和茶树菇，炒干步骤 6space出锅。

2、茶树菇干锅腊鸡的做法？

.将茶树菇浸泡在冷水中备用。

2、将鸡肉与生抽、料酒、牦牛油和淀粉混合均匀，然后静置腌制15分钟左右。

3、将姜切成小块，洋葱切成小块，大蒜切成小块，青椒和红辣椒切成环状备用。

4、烧热油，将姜蒜葱炒香，加入鸡肉炒，然后加入茶树菇继续炒。

3、做干锅茶树菇怎么泡发？

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

4、一个干锅鸡翅的热量是多少？

2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡，而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易就超过3两米饭，甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的，我们很少一次就只吃1个鸡翅，不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以，特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。

5、干锅茶树菇是炸的吗？

干锅茶树菇这道菜不是油炸的。这道菜的做法是：（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

6、干锅茶树菇鸭掌的做法？

1/5 茶树菇先用清水泡发一个小时，择洗干净。2/5 新鲜鸭掌清洗干净，焯烫一下，冲洗去血水。3/5 准备适量的辅料4/5 用电饭锅烧好一锅开水，加入以上食材。5/5 慢慢炖上一个小时，就可以喝上色香味美的靓汤。