茶树菇干锅鱿鱼须的做法？鱿鱼须炒茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇干锅鱿鱼须的做法？
茶树菇干锅鱿鱼须的做法？步骤 1space食材步骤 2space茶树菇温水泡软，鱿鱼用酱和粉调料腌好步骤 3space葱蒜炝锅步骤 4space加鱿鱼炒至微干步骤 5space加腊肉和茶树菇，炒干步骤 6space出锅。
2、鱿鱼须炒茶树菇怎么做好吃
前言材料主料：鱿鱼须2个、茶树菇2包60克；
辅料：胡萝卜适量、葱姜蒜适量鱿鱼须炒茶树菇1鱿鱼须水中焯一下切条，干茶树菇冷水泡发(不想久等也可以热水焯一下)，菇不用切，少许胡萝卜片。图片左下角是已经切片的腊肉。2随时取用。3热锅冷油，加葱白腊肉煸炒。4先炒茶树菇，倒入鱿鱼须、胡萝卜片，煸炒中加黄酒白糖，盐少许，最后葱段味精出锅。5好吃看得见。
3、鱿鱼干烧茶树菇怎么做？
一、菜品名 茶树菇爆鱿鱼丝 二、用料 茶树菇，鱿鱼，柿子椒，红椒， 调料：色拉油，食盐，葱，姜，料酒，生抽，白胡椒。 三、茶树菇爆鱿鱼丝的做法
1、 将洗净的鱿鱼切成丝。
2、烧过开水，在水中加入盐和料酒， 将鱿鱼丝下入开水中。
3、待鱿鱼微微变卷。
4、拿出来沥干水分备用。
5、 将锅烧热， 在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒。
6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟。
7、 再下入焯过水的鱿鱼丝，加入青红辣椒丝。
8、翻炒后加入适量的盐和白胡椒调味，快速的翻炒后层盘即可。 烹饪技巧 这是一道爆炒菜，因为鱿鱼炒的时间过长，会发硬而无法嚼得动，因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒， 时间短， 火要大，动作快速，千万不要炒老。
4、茶树菇鱿鱼煲怎么做
茶树菇鱿鱼煲的做法提前准备各种干货。姜切薄片（我用了10片左右），葱切段，蒜不用切。除腐竹以外的其它食材统统倒进砂锅里，加水没过食材，倒适量料酒，开始愉快的咕嘟吧！大火烧开后转小火慢炖，约一小时后倒入生抽（我倒了3茶匙）和少量冰糖，转中火收汁（以茶树菇炖烂了为准，我用了大概半小时）。尝尝咸淡，适当加点儿盐，再煮个两三分钟就可以起锅啦~。
5、茶树菇鱿鱼煲怎么做
茶树菇鱿鱼煲的做法 提前准备各种干货。
海蛎干（左下）我泡了一下午。
鱿鱼切段，这次怕锅装不下只用了鱿鱼须，结果煮完缩水了，一家人在一堆茶树菇中间找鱿鱼吃=_=
茶树菇洗净，切掉带泥的根部，稍微泡一会儿。
腐竹用温水泡开切小段。
五花肉切麻将块，用量多少看个人喜好，这道菜的油水全靠它了。姜切薄片（我用了10片左右），葱切段，蒜不用切。除腐竹以外的其它食材统统倒进砂锅里，加水没过食材，倒适量料酒，开始愉快的咕嘟吧！大火烧开后转小火慢炖，约一小时后倒入生抽（我倒了3茶匙）和少量冰糖，转中火收汁（以茶树菇炖烂了为准，我用了大概半小时）。尝尝咸淡，适当加点儿盐，再煮个两三分钟就可以起锅啦~。
6、鱿鱼干烧茶树菇怎么做
一、菜品名
茶树菇爆鱿鱼丝
二、用料
茶树菇，鱿鱼，柿子椒，红椒，
调料：色拉油，食盐，葱，姜，料酒，生抽，白胡椒。
三、茶树菇爆鱿鱼丝的做法
1、 将洗净的鱿鱼切成丝。
2、烧过开水，在水中加入盐和料酒， 将鱿鱼丝下入开水中。
3、待鱿鱼微微变卷。
4、拿出来沥干水分备用。
5、 将锅烧热， 在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒。
6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟。
7、 再下入焯过水的鱿鱼丝，加入青红辣椒丝。
8、翻炒后加入适量的盐和白胡椒调味，快速的翻炒后层盘即可。
烹饪技巧
这是一道爆炒菜，因为鱿鱼炒的时间过长，会发硬而无法嚼得动，因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒， 时间短， 火要大，动作快速，千万不要炒老。
