茶树菇炒肉的做法,干茶树菇炒肉——降低胆固醇抗衰老

1、茶树菇炒肉的做法

茶树菇炒肉的做法如下： 茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺，胡萝卜2个，食用油适量。 茶树菇炒肉的做法： 步骤1 提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。 步骤2 瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两3分钟。 步骤3 两个小的胡萝卜。如果大根的就1半或者3分之1就可以，不需要太多。 步骤4 切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看。 步骤5 撒少量盐，腌1下胡萝卜，这样更容易炒熟。 步骤6 取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉1分钟，放入茶树菇大火炒5分。

2、干茶树菇炒肉——降低胆固醇抗衰老

茶树菇我们生活中经常会食用的1种食用菌，茶树菇是有很好的健脾止泻的作用，对于很多的疾病和不适都是有食疗的作用，茶树菇的做法是非常的多，而且烹饪的方法多也是比较的简单，下面就是为大家分享这款干茶树菇炒肉。 干茶树菇炒肉的做法 材料：干茶树菇、里脊猪肉 配料：姜、红椒和青椒、蒜、鸡精、盐、油、生抽 做法：

1、我们是可以先将茶树菇用冷水浸泡1个晚上。

2、将里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟；

3、泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝；

4、锅热油，爆香姜蒜，放入肉丝煸炒至颜色变白，然后放入茶树菇翻炒，加入蚝油、生抽调味继续翻炒。

5、放入青红椒丝，再加。