野生羊肚菌采摘季节，羊肚菌可补充微量元素
野生羊肚菌采摘季节
羊肚菌在夏季采摘。
羊肚菌多发生在春季4——5月份和秋季8——9月份的雨后，且在圆叶杨、乌桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚（一般7——15cm厚）的地上。
羊肚菌生长环境各菌株间是有区别的，但大体来看，多生于山区，因为山区湿度光照等适宜，河流附近的草从也有发生，多生长于阔叶树种下，主要是阔叶树种遮阴率适宜羊肚菌的需求，平原地区发生较少。
发生最多的生境是当年早春或头年秋季冬火烧山区域内。
羊肚菌的功效
【防癌抗癌】
羊肚菌含有特殊的活性酶，这种物质对于防癌抗癌的作用还是比较显著的，也有很多人喜欢吃。平时多尝试下这种菇，对我们的日常身体作用还是比较明显的。
【提升抵抗力】
拥有好的抵抗力才能让我们应对日常的很多疾病的时候有抗体，吃这种菇的显著效果就是保证提升我们身体的抵抗力，对日常的生活多种感受。
【补充微量元素】
羊肚菌的生长环境一般类似于野生的，所以说，其实它含有的微量元素也比较丰富的，对于养生有相当之不错的食疗效果。
【疏通筋骨】
老年人吃羊肚菌，对于他们疏通筋骨方面有非常不错的作用，也是一种主要的特色养筋骨食材，要是喜欢吃可以多吃吃，尤其是老年人，日常保健的好伙伴。
