野生羊肚菌卖高价 关上农民采摘忙

周末回乡,笔者行至中阳县刘家坪乡关上村,看见三三两两的人手中提着手袋叫卖羊肚菌,带着好奇心,笔者把车停在路边,只见老乡对过路的人正推销羊肚菌:“新鲜的羊肚菌,刚采摘的、纯天然野生菌,要得多的话可以优惠……”听完话,笔者不禁大吃一惊,一斤羊肚菌要卖到1000元,不过笔者眼瞅着有过路人掏钱买,看来生意还不错。 野生羊肚菌卖高价 关上农民采摘忙,第1图 回到村里和邻居老张闲聊时说到了羊肚菌身上,老张说:“今年羊肚菌好价钱,而且供不应求,好多大地方的老板驱车上门买货都不一定能买到,所以这个价就抬上来了,村里不管男女老少,到了四、五月份都放下手中的农活去采摘羊肚菌了,村里的二旺家光这段时间就收入了一万多元,其他家也或多或少都有收入,这无疑对于靠天吃饭的老百姓来说着实发了一笔财。 野生羊肚菌卖高价 关上农民采摘忙,第2图 有经验的老张说道,羊肚菌菌盖近球形或圆锥形,中空,边缘全部与柄相连,表面起伏成蜂窝状。羊肚菌大多生长在海拔800至1000米处,以栎、桦为主并夹有桐树的阔叶林中,下层多为蔷薇科小灌木及草本植物,采摘容易,而且有很高的药用价值,对头晕失眠、胃肠炎症、脾胃虚弱、消化不良等有良好的治疗作用,还可防癌抗癌、预防感冒、增强人体免疫力。既是宴席上的珍品,又是祖传医药中久负盛名的良药。 野生羊肚菌卖高价 关上农民采摘忙,第3图 羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。 羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。 “我们这儿环境适宜生长羊肚菌,纯天然而且质量好,好多外地人都四处打听前来购买,有时候还供不应求,给我们这一带的人提供了一条生财之路。光这两个月村里的人们几乎家家有不错的收入。”村民王二虎高兴的合不拢嘴。
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