野生羊肚菌的功效有哪些?

羊肚菌具有和胃消食、化痰理气等功效,用于治疗消化不良、痰多气短等症状。 羊肚菌俗称羊蘑或羊肚菜,因其表面类似蜂窝状、形如羊肚而得名。羊肚菌味甘性平。羊肚菌营养成分丰富,在菌类中,羊肚菌蛋白质含量也高于香菇等常见食用菌。 羊肚菌抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。 食用羊肚菌的注意事项

1、煲羊肚菌汤的汤料不宜过于肥腻;

2、过期、变质、发霉的羊肚菌不能吃;

3、过敏、感冒发烧或急性疾病时不宜吃;

4、羊肚菌不宜与柿子、茶同食;

5、不能长期食用,3岁内的孩子不建议食用。 以上内容参考 人民网-羊肚菌和虎乳菌 孩子要适当食用 以上内容参考 百度百科-羊肚菌 羊肚菌的功效有哪些? 羊肚菌的功效 羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。功效作用方面,羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用-资料来自百度百科望采纳 羊肚菌的功效有哪些?

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