黄花菜怎么做比较好吃?菜花黄痴子忙什么意思？

1、黄花菜怎么做比较好吃?

黄花菜洗净，锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人，是干黄花无法比拟的，估计香香公主天天吃的就是这个，今天我也要做香香公主啦。

3、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧

4、泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

5、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

6、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。 黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。 新鲜黄花菜，只需蒸熟或者灼熟即可放心食用 鲜黄花菜炒肉丝的做法（荤素搭配-新鲜黄花菜怎么。

2、菜花黄痴子忙什么意思？

民间有句话叫“菜花黄，痴子忙”，说的是油菜花飘香的春天，一些被称为“痴子”的精神疾病患者病情会达到高峰，出现忙乱、亢奋甚至躁狂表现。

老百姓的生动总结，其实是与精神疾病临床调查结果相契合的。在临床上，一年中的3—5月为精神疾病（特别是精神分裂和躁狂症）复发率最高的时期。

另外，春天的气候也会使30%的正常人情绪波动较大、容易烦躁不安，发生伤人、酗酒、吵架等事件。

扩展资料

春天易患发精神疾病的原因：

因为春季气温忽高忽低，加上春季气压较低，人体为了适应这个气候变化，大脑体温调节中枢就会积极地进行调节，一般来说正常。