黄花菜的做法，怎么做好吃,黄花菜怎么做最好吃？

1、黄花菜的做法，怎么做好吃

1、凉拌黄花菜 凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中，半个小时后捞出。往锅中加水煮沸，加入适量油，然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放到凉开水中冷却。炒1点姜丝和蒜头，加入1点耗油和酱油，倒入盘中和之前处理好的黄花菜混合即可。加入黄瓜丝和胡萝卜丝，使其营养更丰富，看上去也更漂亮。

2、黄花菜炒木耳 黄花菜也可以炒着吃。先将其用热水焯1焯，捞出后放到凉水中浸泡两小时。准备其它的食材，比如木耳，肉丝等等。将锅烧热放油，加入葱花，并将肉下锅炒至百色，加入木耳，最后下黄花菜，根据。

2、黄花菜怎么做最好吃？

黄花菜是非常好吃蔬菜，味道可口，美容养颜。那么黄花菜怎么做好吃?吃黄花菜的好处有哪些?接下来和我1起看看黄花菜的功效与作用。 葱油拌双黄 材料：黄花菜，新鲜金针菇，枸杞子，香葱，洋葱，食用油，盐，鸡精，糖 做法：

1、干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡1小时左右;

2、金针菇切去根部，洗净;香葱葱白部分切段，葱绿部分切葱花;洋葱切大片;

3、锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中;

4、锅中放1勺食用油烧热后转小火，放入葱白，洋葱片煸10分钟左右至香味溢出;捞出葱段及洋葱片弃之;

5、将熬好的葱油，少许盐，糖，鸡精加入。

3、黄花菜怎么吃(黄花菜如何食用)

黄花菜可以凉拌、煮粥、煲汤、炒制食用，黄花菜中含有维生素和氨基酸，对人体有1定的好处，但食用黄花菜时，不能吃驴肉、鹌鹑或者鸽子肉，以免身体不适，并且食用黄花菜前需要注意，要将其焯水后烹饪，以免黄花菜中的秋水仙含量过多。

1、食用方法 食用黄花菜可以采取凉拌、煮粥、煲汤、炝炒的方法。黄花菜中含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等多种营养物质，对人体好处多多。

2、食用禁忌 食用黄花菜时，不宜吃驴肉、鹌鹑、鸽子肉，以免上火出现便秘症状，黄花菜也不能和豆干、香菇1起吃，否则会降低营养价值，导致人体出现呕吐的症状。

3、注意事项 黄花。

4、黄花菜怎么做比较好吃？？

凉拌黄花菜

1、黄花菜可以做成凉拌菜，只在制作时需要准备干黄花菜1百克，王和1根胡萝卜，1根大蒜和生姜以生抽和麻油，各适量准备1些。

2、把准备好的黄花菜提前放在清水中，浸泡2到3小时，把黄瓜和胡萝卜以及葱姜全部洗净以后，再把黄瓜和胡萝卜切成丝状。在锅中加清水加热烧开，放入少量食用油，然后把泡好以后的黄花菜放在沸水中，煮3到4分钟。

3、煮好以后的黄花菜，取出以后，放在冷水中降温，降温后取出挤干水分，再把它和胡萝卜与黄瓜丝放在1起，加入葱姜丝和大蒜末还有食用盐，最后倒入生抽和麻油调匀就可以。 黄花菜炖猪肚

1、黄花菜和猪肚放在1起炖着吃，味道也特别好，在制作时需要准备新鲜猪肚300克，香菇1百克，黄花菜1百克，食用油和盐以及老酒，还有白糖适量准备1些。

5、黄花菜的吃法

黄花菜可以凉拌、煮粥、煲汤、炒制食用。

1、干黄花菜用清水浸泡2小时以上，至泡软，摘去顶端硬梗，再用清水冲洗干净，挤干水份备用。

2、5花肉洗净切块，大小形状随各人所好，不过如果是要肉夹包，就得切成片状，我今天纯属烧肉菜，就切成1.5公分左右见方的块状。

6、黄花菜的食用方法

黄花菜的食用方法：凉拌，素炒，凉拌。黄花菜也是1种营养比较好的食物,含有丰富的胡萝ト素,可以补充眼睛的营养,预防近视视,防止眼睛疲劳,可以促进皮肤细胞代谢,防止止皮肤粗糙干燥,可以淡化色素沉着,美白肌肤,黄花花菜中含有的膳食纤维也比较丰富,可以促进肠胃的的蠕动,预防便秘,还有丰富的维生素B1可以促进进胃液的分泌,_进食欲,黄花菜有很多吃法,可可以煲汤,也可以素炒,也可以凉拌。