鸡煲茶树菇的煲法,茶树菇老鸡煲的做法，茶树菇老鸡煲怎么做好吃
1、鸡煲茶树菇的煲法
首先：选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃；其次：茶树菇用水稍微泡一下，洗干净，去除异味；再次：煲汤食材，柴鸡（广东叫走地鸡）、排骨，其他味道不好；临了：只放姜（拍烂）、盐（勿咸）即可，其他调料勿放，否则走味 茶树菇鸡汤 功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。 材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
2、茶树菇老鸡煲的做法，茶树菇老鸡煲怎么做好吃
茶树菇老鸡煲用料 老鸡 半只 茶树菇 适量 红枣 6 枸杞 适量 淮山干 5 党参 2 桂圆干 4 茶树菇炖老鸡的做法 茶树菇根部切掉，泡开水刚好没过茶树菇，鸡洗净后，茶树菇也泡好，冲洗一下，药材洗净，全部倒进高压锅，倒水没过食材多点，，大火压20分钟左右。
3、茶树菇香辣鸡煲的做法
茶树菇烩素鸡 材料: 茶树菇,素鸡 配料: 水,盐,油,糖,酱油 做法: 茶树菇切根泡软,洗净切段
2、 素鸡洗净切块
3、 油锅起,先下茶树菇,再下素鸡煸炒一会
4、 加盐,糖,水,一点酱油,烩
5、 烩至收汁,可以开吃~~。
4、今天晚上买了半只鸡煲茶树菇汤，就直接，把茶树菇，
是你的方法不对，你先把鸡洗干净，然后买一些姜蒜放在里面，如果喜欢可以放一点花椒，然后就放在水里煮，煮开了以后光小火在煮，你就把洗好的茶树菇放到里面等鸡煮好就可以了。起锅时先尝尝汤的盐味，如果淡了就加点盐，咸了加点开水在煮几分钟。就OK了 希望采纳。
5、排骨、猪肚、鸡可以炖茶树菇、松茸吗？
当然可以，而且还很美味，排骨焯水后加松茸或者茶树菇就可以煮，猪肚，鸡肉都可以如其搭配烧煮。
6、香辣鸡煲的做法
导语：香辣鸡煲是有名的四川菜，口味比较辣，可以用来当做火锅底料，虽然说是四川的名菜但是全国各地都有这道菜只是做法不同口味不同，香辣鸡煲的核心在于底料，而底料的方法鲜为人知，所以想要制作一道正宗的香辣鸡煲是一个比较难的问题。 香辣鸡煲的做法 主料 ：干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各五朵) 配料 ：姜一块、葱段、料酒三勺、盐二勺 做法：
1、干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字花刀，其余各菌类均切片
2、土鸡切块，洗净，焯去血水
3、将土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，最后十。
7、鸡煨茶树菇还可加什么食材？
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法 准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的)，放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量)，大火烧开，转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉。
