黑牛肝菌目前的价格是多少？

黑牛肝菌的营养价值：黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌、止咳、补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。

黑牛肝菌怎么吃? 新鲜黑牛肝菌炒乌鸡 主料：新鲜黑牛肝菌 辅料：干辣椒、乌鸡、蒜，油、酱油、盐适量 步骤：

1、我们先将新鲜黑牛肝菌的泥脚去掉，然后用流水冲洗干净;

2、将黑牛肝菌用刀切成厚薄均匀的厚片，这样吃起来才有嚼劲，但是也不要太厚，一定要是可以煮熟的厚度;

3、油放在锅里烧热，蒜、干辣椒全部放入炒香变色，菌放入热锅翻炒，在炒时要勤翻锅。

4、在黑牛肝菌变软的时候放入盐、酱油，再翻炒均匀就可以起锅了。

牛肝菌搭配乌鸡，不仅可以吃到厚实的黑牛肝菌，还可以吃到乌鸡的细腻，除了搭配乌鸡外，还可以搭配各种肉类，味道一样鲜美。