涿鹿县五堡镇以香菇种植为龙头产业，带动全村走上致富路

该村总投资400多万元，成立了连丰菌业合作社，主要以种植香菇、平菇、大球盖菇等食用菌为主，目前已经建成食用菌温室大棚15座以及储鲜库、木屑生产车间、菌棒发酵车间和办公房屋等配套设施，年产值达200多万元。连丰合作社香菇温室大棚的发展，弥补了五堡镇食用菌产业的空白，也为当地农民致富开拓出了新渠道。

目前，食用菌产业出具规模，已打开了内蒙、张家口及周边县区等多个市场，合作社还吸收了新胡庄村及附近村庄的174户贫困户入股，带动他们一起参与香菇生产，实现脱贫。

食用菌产业蓬勃兴旺，地方政府更重视现代气息和观赏性。香菇产业或许是最好的，但未来发展情况如何，就要看后面的经营。香菇生产的技术已经不仅仅是微生物技术、生物学工艺了，已经拓展到了设备机械、物联物流、电子商务以及小镇建设的层面。菌文化的理念得到了同行内外人士的认可。那些强调单一技术的话语正在被边缘化，开口闭口说自己技术先进的人似乎也在被冷落，不要怨天怨地，产业发生了变化，有技术还得有文化。