养生滋补鸡汤的做法大全,春季养生时间到了，请问求人参滋补鸡汤的做法？

1、养生滋补鸡汤的做法大全

养生滋补鸡汤的做法还是比较简单的呀，就是把老母鸡放到炖锅里炖就可以了，加入一些滋补品和调料就行了呀。

2、春季养生时间到了，请问求人参滋补鸡汤的做法？

内容：春季到了，老婆最近身体不是很好，想做人参滋补鸡汤给老婆喝，怎么做呢？原料：童子鸡，蒜头，葱，姜，，栗子，干红枣， 糯米，加一有机鲜人参，盐。 步骤：

1，童子鸡清膛，切掉头、脚和鸡臀；蒜头去皮，葱切段，姜切片，栗子去皮，干红枣去核。

2，糯米提前浸泡4小时。

3，将糯米、栗子、蒜头、红枣，姜片和葱，以及人参一起塞入鸡肚中，一定要塞满一些。

4，将鸡腿捆绑后塞入塞入鸡肚里，封住开口，并用棉线将鸡开口出封住。

5，将鸡放入锅中，加水没过鸡，以中火烧开，保持沸腾约10分钟，撇去浮末，转小火继续顿约2小时，然后调入盐，并把鸡身上的棉线拆去即可。加一淘宝商城的有机参不错！。

3、鸡汤滋补养生怎么熬才好

主料鸡肉1只姜20克大枣25克桂圆干12克山楂110克辅料水适量料酒3汤匙白胡椒粉3克盐适量步骤

1、准备好的食材

2、鸡子去掉内脏清洗干净，

3、把鸡子放进锅子内，加水位超过鸡子倒入料酒+胡椒粉+姜块，大火煮开后转中小火盖上盖子焖一个小时

4、一个小时后打开盖子，加入大枣山楂和桂圆继续盖上盖子焖，直到用筷子扎一下鸡肉熟透即可

5、出锅撒上适量的盐调味，撒上小葱段和香菜点缀即可慢慢享用，做法简单不失美味，好喝不油腻

6、加入了山楂的鸡汤酸酸的，清淡可口好喝极了。

4、鸡汤滋补养生怎么熬才好

材料：料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙土鸡腿300克香菇30克红枣10克生姜1小块

做法

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松;

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时;

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

注意：汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

5、滋补糯米鸡汤的做法，滋补糯米鸡汤怎么做好吃

主料：琵琶腿250g，土豆100g，干香菇10粒，糯米10g，薏米5g

辅料：料酒2勺，盐适量，石斛5粒，姜5片，葱白1根，草果2颗，干山楂2粒，黄芪数片，花生米10粒。

步骤：

1、鸡腿提前泡一个小时。

2、糯米、薏米、花生米也提前泡一个小时。

3、把鸡腿剁成小块。

4、锅中加满水，加2勺料酒。把鸡块放入，大火烧开，这一步为的是去除血水等杂质。

5、等待的同时开始切葱、姜，香菇切十字花。（香菇提前一晚泡上。）

6、中药材清洗干净。

7、土豆切小块儿。

8、把焯好的鸡块取出洗净，为的是汤清澈一点。

9、锅中加满水，把除土豆之外的所有食材放入锅中，中火炖煮2个小时。（土豆在半小时后加入。）也可以在电饭煲中熬煮。

10、2小时后鸡汤便熬好了，加入适量食盐调味即可。

11、滋阴润燥的养生糯米鸡汤就做好了。

小贴士：

想要喝鸡汤的同时也喝糯米粥的朋友可以增加糯米的分量。