香菇银鱼汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 嫩笋:一根
• 小葱:二根
• 香菇:3个
• 鸡精:少许
• 猪板油:少许
• 银鱼干:二勺

做法/步骤

1/7

银鱼干用清水浸泡，洗净，沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。

2/7

锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。

3/7

倒入适量的清水，大火煮开。

4/7

煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干，继续煮开。

5/7

放入少许的盐，转中火。煮15分钟。

6/7

放入小葱段儿。以及鸡精提味

7/7

一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。