美味的炒西葫芦做法,西葫芦怎么炒才好吃

1、美味的炒西葫芦做法

西葫芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要，很多地区采用大棚种植的方式来培育，所以1年4季都能在菜市场见到它的身影。你想自己动手做炒西葫芦吗?下面，我来为你介绍。 炒西葫芦的好吃做法1 材料 西葫芦1根，鸡蛋2个，木耳50克泡发，红椒1个，生抽2汤匙，孜然粒2茶匙，培根100克，盐1.5茶匙，香葱1根 做法 1.西葫芦切片，红椒切块，小香葱切碎断儿 2.培根切断儿 3.锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用 4.鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀 5.锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用 。

2、西葫芦怎么炒才好吃

西葫芦炒法： 食材：西葫芦，西红柿。 具体制作方法： 第1：首先将西葫芦头尾去掉，然后从中间切开，1分为4，用刀去除西葫芦的瓤，将西葫芦斜刀切成薄片，盛入盘中备用。 第2：准备两个西红柿，改刀切成小块，切好后盛入碗中备用；再准备两个青红辣椒，去头后从中间切开，然后将里面的芯和籽去掉，再改刀切成条，同样的方法红辣椒也切成条，盛入碗中备用。 大葱切成片，盛入盘中备用，准备几个大蒜先按压扁，再切成末，这样会更加入味，盛入盘中，再准备两个干辣椒，掰两半。 第3：锅中加入清水，开大火烧开，然后放入西葫芦焯水，再放点。

3、西葫芦怎么炒好吃,简单易学的家常西葫芦

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。那您知道西葫芦要怎样炒才能保留这些营养的同时又好吃美味呢？下面快跟我1起去学习吧~ 西葫芦怎么炒好吃

1、西葫芦炒鸡蛋 原料 ：西葫芦 2根、鸡蛋1-2个、大蒜2瓣、鸡精、盐、老抽； 做法：

1、西葫芦洗净切圆片备用；

2、鸡蛋打散备用；

3、热锅，倒1点油，油温稍热倒入鸡蛋，只要鸡蛋成形就用锅铲弄碎，盛起备用；

4、重新倒油，待油温4 5成热的时候下切片的大蒜；

5、闻到蒜香之后倒入西葫芦，翻炒1两分钟，撒盐，加1点生抽提味，再加入之前炒好的鸡蛋 翻炒；

6、喜欢吃脆1点的西葫芦就不用加水闷了 如果喜欢吃软1点的，就加些清水。

4、炒西葫芦的不同家常做法

西葫芦在河南有很多的地方都在栽培，例如在平顶山，濮阳，安阳，周口，我们可以称之为松瓜，在东北又被称之为角瓜。炒西葫芦有哪些好吃的做法呢?下面是我给大家整理。 炒西葫芦的好吃做法1 材料 主料:西葫芦1个重约400克,虾皮少许; 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量; 做法

1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;

2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香;

3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;

4、放入适量的剁辣椒炒匀;

5、加入适量的盐、葱花、少。