怀孕早期可以吃口蘑吗
答:可以
口蘑是纯天然的营养健康食材,对人体没有任何副作用,怀孕初期是可以吃口蘑的。
孕期吃口蘑的好处
1、孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐反应,对于一些太多油腻的食物没有胃口,而这个时候选择口蘑这类比较清淡的食材就是一个不错的选择。
2、口蘑中的营养非常丰富,且味道鲜美清香,既能促进食欲又能满足孕期所需营养。 适合孕妇吃的口蘑做法
一、口蘑滑肉片
食材:口蘑400g、猪瘦肉150g、油适量、盐适量、味极鲜适量、蚝油适量、红萝卜20g、小葱20g。
操作步骤:
1、口蘑洗净,瘦肉切片,口蘑切厚片,红萝卜也切片备用。
2、瘦肉加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制一下。
3、烧热锅,放少许油,把口蘑放入煎香,断生后,盛出备用。
4、继续放入少许油,然后把瘦肉与红萝卜放入滑炒,当肉色转成白色时,放入口蘑片翻炒。
5、加入适量的盐,再来上适量的味极鲜,蚝油提味增鲜,临出锅前把葱段放入翻炒均匀即可出锅。 二、口蘑菜心
食材:油菜或者菜心10棵,口蘑200克,色拉油少许,食盐适量,香油1小勺,水淀粉适量,高汤200毫升。
操作步骤:
1、口蘑洗净,入开水锅中煮几分钟捞出待用。
2、油菜或者菜心洗净,在顶部用刀切十字刀,大概切2厘米深,不要切断。
3、调小半碗水淀粉。锅入少油,小火加入油菜或者菜心炒几下,快速加入高汤和口蘑,再加入盐,大火煨1分钟左右。
4、最后加入水淀粉勾芡,出锅前淋上香油。 结语:从文章中我们了解到怀孕初期是可以吃口蘑的,所以大家可以放心食用,并且口蘑的非常营养的一种食材,怀孕期间食用对身体也很有好处,是孕期滋补的佳品。