鸡腿菇和什么过敏?鸡腿菇不适合和什么一起吃?
鸡腿菇不能和什么一起吃?
1、鸡腿菇+西红柿:从口感上来说,鸡腿菇不宜与西红柿一起搭配食用,因为鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味所掩盖,从而失去原来的味道;不过从营养上说是可以一起搭配食用的。
2、鸡腿菇+降压药:鸡腿菇属于高钾低钠食物,具有一定的降压作用,如果再和降压药一起食用,会导致血压过低,因而两者不可一起食用。 鸡腿菇适合和什么一起吃?
1、冬笋鸡腿菇充足的维生素有助于促进消化代谢,二者都含丰富维生素,适合脂肪代谢功能不好的肝脏功能减退者食用。
2、螺和鸡腿菇海螺肉可清热明目、利膈益胃,与鸡腿菇搭配食用,是高脂血症和糖尿病患者的理想食品。
3、猪肚鸡腿菇猪肚补虚损、健脾胃、鸡腿菇降血糖、调血脂,二者搭配食用可益胃清神、帮助消化、降糖降脂。 猪蹄鸡腿菇猪蹄筋富含胶原蛋白,可延缓皮肤衰老,与鸡腿菇搭配,具有减肥美容、降血脂、降血糖的功效。
鸡腿菇怎么洗?
1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去,再用清洗冲洗。
2、炒菜之前,需要先用热水焯一下。
3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀,霉斑,杂质。
4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后,也可以用些水浸泡一下。
5、清洗的时候还要注意不管是菌盖、菌褶还是菌柄,都需要仔细清洗干净。
了解了鸡腿菇的这些食用禁忌后,才能更好的食用鸡腿菇,发挥鸡腿菇的功效。