蛤蜊菌菇豆腐煲——宝宝汤羹系列

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 番茄:半个
• 蛤蜊:6个
• 豆腐:30克
• 鸡蛋:1个
• 蟹味菇:15克
• 黑木耳干:3个

做法/步骤

1/5

食材：蛤蜊 6个，蟹味菇 15克，黑木耳干 3个，番茄 半个，豆腐 30克，鸡蛋 1个烹制方法：煮参考月龄：10个月以上所需时间：15分钟

2/5

蛤蜊干冷水泡发，除掉黑色的沙袋，蛤蜊切碎；黑木耳冷水泡发，切碎；蟹味菇切碎；西红柿切碎；豆腐捣碎。

3/5

热锅温油，蛤蜊、番茄、蟹味菇、黑木耳入锅翻炒。

4/5

1分钟后加一碗水，煮4分钟，加入豆腐，继续煮1分钟，淋入鸡蛋，搅拌均匀。

5/5

很鲜美的一碗汤，蛤蜊、蟹味菇、黑木耳、番茄、豆腐、鸡蛋，荤素营养均衡，豆腐补钙、蛤蜊补锌，都是强中手。