香菇鸡腿肉

配料清单

• 盐:适量
• 冰糖:少许
• 料酒:一勺
• 生抽:2勺
• 老抽:半勺
• 葱姜:适量
• 蚝油:一勺
• 干香菇:10朵
• 胡萝卜:一根
• 鸡腿肉:3个（去骨的）

做法/步骤

1/10

食材洗净切好

2/10

调味汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐少许，用水拌匀，葱姜切碎备用。

3/10

锅中放油，放入几粒冰糖熬至融化。

4/10

放入葱姜爆香

5/10

放入鸡块，放入一勺料酒翻炒上色。

6/10

放入香菇

7/10

放入调好的碗汁，翻炒均匀。

8/10

放入清水，转小火慢炖。

9/10

汤汁快收干时，加入胡萝卜翻炒段生即可。

10/10

是不是很诱人，超级美味，喜欢的朋友试试吧。