茶树菇吃火锅需要泡一下吗？茶树菇煮火锅要泡发吗？
1、茶树菇吃火锅需要泡一下吗？
需要。茶树菇的话它是那种干的，要是不泡的话，煮起来就要时间很长。泡了话时间较短一点。
2、茶树菇煮火锅要泡发吗？
需要泡发一下比较好 干茶树菇营养价值丰富,富含大量的氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。
3、茶树菇火锅怎么做？
茶树菇排骨火锅主料3人份茶树菇100克排骨250克豆腐皮100克菠菜150克日本豆腐100克海鲜丸子100克香菇50克辅料精盐适量姜适量料酒适量步骤：茶树菇用温水浸泡一下排骨放进锅里，煮沸，片掉泡沫加入料酒然后加入茶树菇再加入生姜片，煲30分钟撒上枸杞加入适量的盐香菇洗净打上十字花海鲜丸子解冻豆腐皮切好菠菜洗净全部加进锅里煮开即可烹饪技巧注：汤底很鲜美，不用加鸡精。
4、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃？
制作干锅茶树菇所需的材料：茶树菇可以做火锅 原料：茶树菇、五花肉、姜片、蒜、葱头、红泡椒、盐、酱油、味精、豆豉酱等 干锅茶树菇的做法：
1、五花肉切细丝，茶树菇浸泡洗净，去掉尾部切中段并过沸水焯后晾干水分
2、姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。
3、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，煸炒出香味。
4、放入葱头、姜、豆豉酱、蒜和剁椒爆香。
5、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、味精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。
5、干茶树菇要泡多久？
茶树菇清水泡发3小时以上可以煮。以下是茶树菇的制作方法：主料：香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克。辅料：菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙。
1、备好猪肉、茶树菇和调料包。
2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时，因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了。
3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开，这样吃起来会方便。
4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取一根尝尝看能嚼动才行，不烂再多煮一会儿。
5、将猪肉冼净后加清水、葱姜煮开、加料酒转小火煮至筷子能戳动就成，加点猪肉味道更香、不喜欢的可省略或放其它肉类。
6、取出放凉、然后切厚度适中的肉片，想要肉片切的整齐漂亮：可将煮好肉块放冰箱冷冻一会儿、取出再切片就轻松了。
7、不粘锅滴少许油、将肉片煎制两片微微焦黄、回锅煮更带劲更香。
8、另起锅倒入菜籽油烧热、下葱姜蒜爆香。
9、倒入麻辣香锅调料、没有调料的亲可以网购，也可用火锅底料＋豆瓣酱自己炒料。
10、倒入麻辣香锅调料。
11、倒入煮好的茶树菇、转大火翻炒均匀。
12、下煎好的肉片炒匀。
13、根据喜好可添加少许生抽提色、不放也行。
14、再撒点芝麻和香菜增香增色。
15、最后将它们盛入烧热的石锅中。
16、听到滋滋声后离火上桌。
17、成品。
6、茶树菇吃火锅需要泡一下吗？
需要。茶树菇的话它是那种干的，要是不泡的话，煮起来就要时间很长。泡了话时间较短一点。
