蒸香菇丸子

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 生粉:适量
• 后腿肉:500g
• 干香菇:5朵

做法/步骤

1/2

选肥瘦相间的后腿肉，吃起来嫩滑一点，500克肉剁碎，干香菇泡发后洗净切碎，加盐和生粉一起抓均（我用的绞肉机，全部材料洗净放进去绞，省时省力）

2/2

上锅蒸15分钟，趁热开吃，味更香哦