干炒合菜的做法 干炒合菜的方法,茶树菇做法
1、干炒合菜的做法 干炒合菜的方法
1、材料:木耳、咸菜干、茶树菇、干辣椒、蒜、葱、盐。
2、咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发。
3、沥干水份后切成细末备用。
4、锅中放入比平时炒菜多1点儿的油。
5、爆香蒜片。
6、加入切好的干菜末同炒。
7、炒至水份干的时候加入盐。
8、加入辣椒末1起儿炒。
9、充分搅拌至水份略干并蓬松。 1
0、加入香葱翻炒均匀出锅。
2、茶树菇做法
准备用料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个、蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。
1、首先准备好食材。
2、蒜苗洗净以后切段。
3、鸡蛋2个打散备用。
4、大蒜和生姜切末，尖椒切段。
5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。
6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。
7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。
8、再调入1勺酱油。
9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。 1
0、最后调入盐，大火快炒1分钟即可。 1
1、成品图。
3、怎么做茶树菇的菜
。
4、咸蛋黄茶树菇做法
咸蛋黄茶树菇是1道以茶树菇、咸蛋黄为主要食材制作的美食。 中文名 咸蛋黄茶树菇 主要食材 菌菇类 分类 粤菜 口味 咸鲜 制作难度 普通 快速 导航 烹制方法 食材明细 材料： 茶树菇 300克 咸蛋黄 2个 鸡蛋 1个 调料： 盐 1茶勺 糖 1/2茶勺 鸡精 1茶勺 干淀粉 4大勺 植物油 适量 烹制方法
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀。
2、炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。 3.炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散，加入盐、糖、鸡精炒匀，最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。
5、超市买的菌类咸菜的做法？
1、准备腌料：3－4大匙的柠檬汁，1大匙红糖，1大匙生抽酱油，1大匙辣椒粉，1小捏盐，1大匙蒜末，搅拌，加热至红糖溶化，关火。
2、新鲜的白蘑菇10几个，洗净，沥干水分，切4瓣。如果蘑菇比较小的话，就对切成2半即可。
3、把1小匙切碎的橙子皮（只取黄色部分），1大匙橄榄油，1小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。
4、把调料跟蘑菇倒在1起，搅拌均匀。
5、放冰箱腌过夜以利入味。第2天吃的时候，撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。
6、茶树菇做法
说到茶树菇，可能会有些朋友比较陌生，因为这食材只有会吃的吃货才会去发现它，茶树菇跟香菇不1样，它的杆子比较长，帽子比较小。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之1。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种茶树菇美味好吃的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧， NO.1 干锅茶树菇 准备食材如下：鲜茶树菇750克，5花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙 具体做法如下：将鲜的。
