筒骨菌菇汤
提示:切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 玉米:半个
- 筒骨:三块
- 香菇:5个
- 海鲜菇:一小把
- 白玉菇:一小把
- 纯牛奶:2汤勺
做法/步骤
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准备好所有食材
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香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
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香菇切片,玉米切小块
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枸杞提前泡发
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筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起
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筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
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重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时
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炖好后倒入炒锅里
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加入两片生姜,适量葱段
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加入一汤勺料酒
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加入两勺纯牛奶
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加入菌菇
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加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟
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菌菇熟时放入枸杞
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加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量
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成品