茶树菇筒骨汤怎么做？骨折病人能喝茶树菇炖的筒骨汤吗？

1、茶树菇筒骨汤怎么做？

干茶树菇剪去头，然后用清水浸泡，待用。鸡爪剪去指甲后和猪筒骨飞水待用。把所有材料放进汤煲，约2小时后关火调味即可饮用。

2、骨折病人能喝茶树菇炖的筒骨汤吗？

骨折愈合过程中，本身并无忌口。维持正常饮食，适当补充蛋白质、钙质，无需特殊食疗。